Полезные свойства чеснока

Чеснок – многолетнее травянистое растение. О его пользе слышали все, но хотелось бы обсудить все его полезные свойства и применение в различных областях.

Сегодня, как и уже много тысяч лет, это не только великолепная приправа к различным блюдам, но и отличное средство в борьбе с различными заболеваниями: начиная от простудных и заканчивая раковыми опухолями.

Как правильно выбрать чеснок?

К сожалению, в наших магазинах не всегда качественная продукция, давайте разберемся, как должен выглядеть чеснок, который одарит нас всеми своими полезными свойствами и приятным вкусом.

Существует мнение, что чем мельче его головка, тем у него резче запах. На самом деле это не совсем так – от величины оголовки зависит его вкус, он будет более приятным.

Выбирая чеснок, МирСоветов рекомендует для начала убедиться, что он достаточно твердый и сухой. Если зубчики продавливаются или вы ощущаете от его головки влажность – продукт не качественный и уже начинает гнить.

Если урожай чеснока собран раньше положенного времени, то он очень быстро начинает портиться и принимать коричневый оттенок.

Обратите внимание, чтобы зубчики не начали прорастать – такой продукт теряет большинство своих полезных свойств и годится только для посадки.

Хранить чеснок необходим в тёмном, сухом, хорошо вентилируемом помещении. Он любит прохладу, но при этом не рекомендовано хранение в холодильнике.

Польза применения

Полезные свойства чеснока очень разнообразны и он может применяться в различных медицинских целях. Однако необходимо помнить, что этот продукт является вспомогательным средством и принесет больше пользы, если следовать бесхитростным правилам: мера употребления, комплексный подход к лечению и консультация врача.

Вот основные показания применения:

  1. Болезни суставов. Чеснок – продукт, содержащий высокое количество серы. Потому его употребление полезно воздействует на работу хрящей в суставах.
  2. Пищеварение. Добавление в жирные блюда способствует выработке желчи и улучшает пищеварение.
  3. Повышение иммунитета. Состав чеснока очень высок, сюда входят: белки, жиры, клетчатка, аскорбиновая кислота. Витаминный состав поражает: С, В, D, P. Его можно назвать витаминным коктейлем, который просто необходим в целях общеукрепляющего воздействия.
  4. Гипертония. Употребление этого растения способствует расширению сосудов, что ведет к понижению давления.
  5. Профилактика инсульта и инфаркта. Чеснок обладает отличными разжижающими действиями и делают кровь менее вязкой, что, в свою очередь, понижает риск образования тромбов. Также входящий в его состав аллицин способствует понижению холестерина.
  6. Потенция. Благодаря своим разжижающим свойствам, чеснок улучшает кровообращение, тем самым оказывает благотворное действие на мужскую силу.
  7. Профилактика простудных заболеваний с его помощью уже много веков известно человечеству.
  8. Раковые опухоли. В состав многих лекарственных препаратов входит чеснок, который эффективно уничтожает раковые клетки.

Противопоказания к применению

Как и всё полезное, чеснок может нести и вред, особенно при неразумно большом употреблении его в пищу. Давайте разберемся, в каких случаях к нему необходимо с относиться осторожностью:

  1. Беременным не рекомендуется употреблять в пищу чеснок.
  2. Заболевания печени.
  3. Проблемы с почками.
  4. Гастрит.
  5. Язва желудка или 12-перстной кишки.
  6. Эпилепсия.
  7. Диета – чеснок возбуждает аппетит.

Рекомендации к употреблению

Чеснок при термообработке теряет большинство своих полезных свойств. Например, он содержит витамин В1 (тиамин) – вещество, которое необходимо организму для нормального функционирования нервной системы. Однако попадая на свет или при термообработке, тиамин имеет свойство разрушаться. Чтобы в организм попал полный комплекс витаминов и микро-, макроэлементов (а их в нашем чудо-растении более 400), необходимо употреблять чеснок в сыром виде.

Как избавиться от запаха?

Многие сетуют на чеснок, как на мощный источник неприятного запаха. Это связано с веществом, которое он содержит – аллицином.

Помогут избавиться от амбре следующие действия. Попробуйте пожевать кусочек лимона или веточку петрушки, прополоскать рот молоком. Чтобы избавиться от исходящего запаха от тела, необходимо принять душ, но сделать это лучше всего через несколько часов после употребления в пищу чеснока. Душ сразу после его употребления попросту ничего не даст.

Если запах идет от рук, попробуйте натереть их солью и после ополоснуть в теплой воде – это должно нейтрализовать проблему.

Чеснок в народной медицине

Необходимо помнить, что чеснок является природным антибиотиком широкого спектра действия. Исследования показывают, что по некоторым своим свойствам этот чудо-продукт не проигрывает, а порой даже выигрывает у такого препарата как тетрациклин.

Также чеснок является мощным средством для лечения различных кишечных инфекций и палочек, и даже их профилактикой – зубчика чеснока достаточно, чтобы ничем не заразиться.

Есть множество рецептов, которые используются уже тысячами лет для профилактики и лечения многих заболеваний. Вот только некоторые из них.

Зубная боль. Разрезанную напополам дольку чеснока необходимо приложить к кисти руки, где прощупывается пульс. Сторону выбираете в зависимости от того, с какой стороны болит зуб.

При коклюше и насморке разрезаете дольку и вдыхаете запах чеснока на протяжении дня много раз. Так же это средство полезно при ангине.

Ангина. 1 измельченная долька чеснока заливается 1 стаканом теплой воды, настоять 1 час и после процеживания этим настоем полоскать горло на протяжении дня.

Заболевания верхних дыхательных путей. Измельчаем 5 зубчиков и добавляем 1 стакан кислого молока. Оставить настояться на 30 мин, после чего принимать по чайной ложке несколько раз в день.

Для улучшения отхождения мокроты при кашле готовим следующий раствор – 1 чайная ложка сока чеснока на стакан теплой сыворотки, принимать в течение дня.

Противосклерозное и общеукрепляющее действие окажет настойка: 300 г чеснока залить спиртом и оставить настаиваться в темном месте 3 недели. После чего принимать по 20 капель на полстакана кислого молока.

Таким образом, чеснок обеспечивает нас не только полным комплексом всех витаминов, микро- и макроэлементов, но и при правильном использовании может помочь в профилактике огромного количества заболеваний.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 13:10 07.12.2016 Cacheinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Хочется одобрения и поддержки? Найдите их в себе!

Хочется одобрения и поддержки? Найдите их в с...


Почему большинство людей болезненно воспринимают критику? Потому, что внутри себя, в глубине души всегда хочется признания, одобрения, поддержки. А критика дает прямо противоположные эмоции. И не имею...


Ферменный стиль

Ферменный стиль


После того как стоимость акций нефтяных компаний упала в разы, а строительство жилой и коммерческой недвижимости вдруг перестало быть таким же привлекательным бизнесом, как раньше, большинство инвесто...


Выучить чужой язык? Легко! (Часть 1)

Выучить чужой язык? Легко! (Часть 1)


В жизни возникает та или иная ситуация, когда выучить иностранный язык просто необходимо, либо ваша жизнь сложилась таким образом, что вы едете за границу жить, либо вас ждет серьезное повышение по сл...


Таня

Таня


     Вот и от. Как долго я ждал этого дня. Завтра я уезжаю на море. Две недели жизни на острове. Обычно отдыхаем на море всей семьёй, но в этом году что-то не срослось, и ехат...


Астрология. РЕЛИГИЯ ЭРЫ ВОДОЛЕЯ

Астрология. РЕЛИГИЯ ЭРЫ ВОДОЛЕЯ


ПРЕДПОЛАГАЕМЫЙ ПРОГНОЗКак уже указывалось ранее, в течение Эры Водолея возникнет новое учение, которое условно можно назвать религией Эры Водолея.Это учение будет органично включать в себя религиозно-...


Спам

Спам


В словарном обиходе современного пользователя Интернета надежно закрепилось слово спам. Под этим понятием подразумевается, в основном, несанкционированная массовая рассылка разного рода рекламы посред...


Популярное

Утро добрым не бывает? (Милым дамам на заметку)

Перефразируя известное выражение «Как встретишь Новый год, так его и проведёшь», можно с полной уверенностью утверждать — как встретишь новый день, так его и проведёшь. Утро, н...

Что такое тектоник?

Раньше была макарена — легко, ненавязчиво, весело, а теперь тектоник какой-то. И поди разберись, что это такое. А может, всё же попробуем? Это произошло примерно год назад, а может, ч...

Кто и почему в Украине становится суррогатной мате

Частая среди пар проблема бесплодия, использование передовых репродуктивных технологий, Наличие в стране современных клиник, либеральное отношение семейного законодательства Украины и признанная во в...

Философия Wii

Год за годом видеоигры становились все сложнее, и круг их поклонников постепенно сузился до сообщества энтузиастов. Усилия, которые ныне требуется затратить на освоение новых игр, вызывают недовольств...

Сбор ягод и грибов в Финляндии. Добро пожаловать и

Мнение соседей: пусти козла в огород, или как оградить ягоду от гастарбайтеров? По предварительным расчетам Министерства иностранных дел Финляндии в это лето в страну прибыло 12 000 иностранце...

Виды и назначение красок на водной основе

Среди широкого ассортимента лакокрасочной продукции для внутренней отделки популярность пользуются краски на водной основе. Они полностью экологичны, не обладают резким химическим запахом. Кроме того,...

Стоит ли пенять на кривое зеркало психологии, если

Недавно в архивах нашла удостоверение члена ассоциации гуманистической психологии, выданное мне двадцать лет назад. Именно тогда в страну хлынул поток неравноценной психологической информации. Только ...

Как правильно реагировать на негатив? Танцуют все!

Героиня Натальи Андрейченко в фильме по пьесе Виктора Мережко «Прости» однажды узнает, что муж ей неверен. Ситуация банальная, часто встречающаяся, но каждая женщина переживает ее наново, ...

Как преодолеть языковой барьер?

При изучении любого иностранного языка можно столкнуться с барьером. Барьер, хотя и языковой, может стать серьезным и вполне реальным препятствием для хорошего общения, которое приносит удовольствие в...

Подбираем качественную сантехнику в квартире и для

В последнее время нам сложно вообразить такой дом, в котором бы не было хорошей и качественной сантехники. Поэтому к выбору "правильной" сантехники важно подойти со полной ответственностью. ...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.