Вкусные рецепты: Вкусный морковный пирог или киш из моркови с грибами, Манты (как делаем их мы)- 2, ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ

Вкусный морковный пирог или киш из моркови с грибамиПриготовление теста для морковного пирога В кухонном комбайне перемешайте соль и муку. Добавьте кусочки масла и разотрите его с мукой в крупку. Добавьте яйцо и замесите тесто. Скатайте из теста шар и руками распределите тесто по форме для пирога диаметром 24 см. Поместите форму с тестом в холодильник на 30 минут. Проткните тестяную основу в некоторых местах вилкой, и выпекайте в предварительно подогретой до 200°С духовке в течение 10-15 минут. Приготовление начинки для морковного пирога Натрите морковь на крупной терке. Ополосните грибы и порежьте на кусочки. Разогрейте масло и обжарьте на нем грибы и морковь. Слегка посолите и припускайте на слабом огне в течение 5-7 минут, пока морковь не размягчится. Снимите с огня и добавьте нарезанную петрушку, поперчите. Смешайте яйца со сливками или молоком и небольшим количеством соли и черным перцем. Разложите грибы и морковь на тестяной основе, затем залейте яично-сливочной смесью. Запекайте в течение еще 25-30 минут, пока заполнение морковный пирог не приобретет легкую золотистую корочку. Остудите морковный пирог и подавайте к столу

Вам понадобится:
Для тестяной основы:
175 г муки ( 1 1/3 стакан*)
0.5 ч.л. соли
100 холодного сливочного масла или маргарина кубиками
1 яйцо
Для морковно-грибной начинки
200 г тертой моркови
300 г свежих грибов
1 ст. л. Растительного масла
100 мл / половина стакана / мелко порезаной свежей петрушки
2 больших яйца
200 мл сливок или молока
соль
черный перец
Манты (как делаем их мы)- 2Замесить мягкое тесто (я делаю в хлебопечке). Из указанных ингридиентов у меня получилось 40 штук. Лук и картофель порезать мелкими кубиками. Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить приправы. Я добавляю ещё сухой бульон, но это на любителя. Тесто раскатать в "колбаску", порезать на кусочки, раскатать лепешки. Выложить на них начинку. Залепить. Манты обмакивать в растит. масло и укладывать в мантницу, в которой уже кипит вода. Варить 40-50 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
На тесто:
1 ст. молока
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
4 ст.л. растит.масла
4 ст. муки
Начинка:
свиной фарш
репчатый лук
картофель
соль
перец
приправы
ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУСрезаем мякоть с бедер, мелко режем, добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Капусту шинкуем и мнем руками. Теперь нарежем один лаваш на ленты, с помощью них мы будем связывать остальные лаваши.Из остатков вырезать квадраты. На середину лаваша выкладываем квадраты из лаваща (чтоб начинка не вытекла), сверху - жареную курятину (я кладу 2 столовые ложки на порцию), поливаем кетчупом, прикрываем корейской морковкой, капустой, маринованными шампиньонами и завершаем майонезом. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью. Заворачиваем и завязываем. Греем в микроволновке. Вот и все. Проще простого. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
тонкий армянский лаваш
куриные бедра (мякоть) - 2шт.
лук - 1шт.
капуста
корейская морковка
маринованные шампиньоны
кетчуп
майонез

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:16 24.03.2017 Cacheinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как старость преобразовать в вечную молодость?

Как старость преобразовать в вечную молодость...


Сразу признаем, старость — тяжкая пора жизни: болезни, утраты, беспомощность, одиночество. Больше того! В нашем российском обществе начало проявляться странное отношение к старости. То вла...


Юридические услуги: ликвидация типографии

Юридические услуги: ликвидация типографии


Ежегодно, множество фирм приходят к решению завершить свою деятельность. Многие владельцы предпочитают обращаться за помощью к специалистам, ведь чтобы правильно закрыть предприятие, требуются соответ...


Украинский интернет в 2008 году, интересные и новые сервисы

Украинский интернет в 2008 году, интересные и...


Интернет-проект бизнес-информации Интернет-проект бизнес-информации — Biz. liga. net. Сервис предлагает своим посетителям наиболее актуальную бизнес-информацию — рыночные тенденции, новости компаний, ...


Оверлоки и их место в домашнем хозяйстве

Оверлоки и их место в домашнем хозяйстве


Наибольшее преимущество оверлока состоит в том, что он очень быстрый и в то же время простой в применении.  В этой статье вы узнаете о десяти изделиях, которые можно пошить при помощи оверлока ме...


Иммунная система

Иммунная система


Задача иммунной системы в том, чтобы выискивать, распозна­вать и уничтожать патогены – болезнетворные вещества или организ­мы (бактерии, вирусы, грибки). Чаще всего мы встречаемся с угнетен­ным в той ...


Астрология. Порча с кармической точки зрения

Астрология. Порча с кармической точки зрения


С точки зрения магов (колдунов и ведьм) и грамотных в этой сфере священников, "порча" представляет собой внедрение в человека демонических сущностей (бесов) или их воздействие на человека. Причем эти ...


Познавательное

Ваш гардероб. Опять нечего надеть?

Вещи уже не помещаются в шкафу, а вам всё еще нечего надеть? Охотно верю. Помочь в этой ситуации может только генеральная уборка в шкафу и грамотная честная оценка каждой вещи из вашего гардероба. С ...

Иммунная система

Задача иммунной системы в том, чтобы выискивать, распозна­вать и уничтожать патогены – болезнетворные вещества или организ­мы (бактерии, вирусы, грибки). Чаще всего мы встречаемся с угнетен­ным в той ...

Хронический гепатит, цирроз

Хроническое прогрессирующее заболевание, характеризующе­еся разрушением клеток печени и накоплением продуктов распада в самой печени. Ведут к печеночной недостаточности, желтухе и нару­шению обмена ве...

Не спешите покупать PSP GO

Даже, если не смотреть на график продаж консоли, можно уже было предвидеть такой "успех" новой PSP. Дело все в том, что разработчики компании СОНИ задумали сделать приставку более тонкой, но в связи с...

Полибиомодулятор при нарушении кроветворения, прак

В настоящее время существующие виды терапии в основном заключаются в медикаментозном регулировании метаболических процессов с помощью различных препаратов как натурального, так и искусственного происх...

Что такое венидиум и как его выращивать?

Не так давно на участках отечественных цветоводов появился необычный незнакомец — эффектное растение, напоминающее ромашку. Вообще-то, это растение давно известно в мировом цветоводстве, но...

Меню низкоуглеводной диеты

Широко известно, что простые или быстрые углеводы, которых так много в сладостях и выпечке, очень негативно сказываются на фигуре. Все потому что такие простые углеводы довольно быстро усваиваются, и ...

Курение – вред! Как его уменьшить?

Как известно, полностью нейтрализовать воздействие табака на организм невозможно. Единственно правильное решение — полностью отказаться от курения. Но многие не могут бросить пагубную привы...

Чем примечателен день 16 мая? Православный и народ

День идет за днем, мы живем, подчас не задумываясь, что он олицетворяет, к каким событиям и персоналиям приурочен. А если задуматься? Например, сегодняшняя дата… Мученики Тимофей и Мавра Право...

Как жить в ладу со своей совестью?

Россия, девяностые годы: очередь за дефицитом. Две тетки сцепились между собой: «Бессовестная, куда лезешь?». В ответ: «Ты сама всякую совесть потеряла! Вас тут не стояло!» Фи...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.