Вкусные рецепты: Курица, утка, цыплята отварные, куриные крокеты, Рулетики из кабачков в томатно-каперсовой сальсе

Курица, утка, цыплята отварныеПодготовленные тушки птиц варить с морковью, кореньями, специями и солью примерно 1 час. Нарезать порционными кусками, гарнировать овощными салатами, полить майонезом и украсить зеленью.

Вам понадобится:
Курица или утка, или 2 цыпленка, морковь, по корню петрушки и сельдерея, лавровый лист, 10 горошин перца, соль, зелень.
куриные крокетымелко порубить лук и припустить на оливковом масле до золотистого цвета.орехи кешью истолочь в пластиковом пакете до мелких кусочков(но не до порошкообразного состояния!).к луку в сковородку добавить измельчённые орехи,кари,мёд,соль и перец.3 минутки подержать на среднем огне,чтобы смесь слегка карамелизировалась,и отставить сковороду в сторону остывать. куриное мясо перекрутить через мясорубку.добавить в него остывшую орехово-луковую массу(не перекручивать!) и муку.вымесить фарш и разделать мокрыми руками на шарики размером с крупный грецкий орех.обвалять шарики в панировке и быстро обжарить в смеси оливкового и сливочного масла до румяной корочки.пока жарим,греем духовку на 200 градусов.все тефтельки выкладываем на протвень и на 10 минут отправляем в горячую духовку.сервировать с рисом,овощами.если в качестве закуски-вколоть в каждую тефтельку шпажку и выложить на листья салата.думаю,будет вкусно слегка сбрызнуть перед едой лимонным соком.

Вам понадобится:
800грамм куриного филе
150 грамм орехов кешью
2-3 крупных красных луковицы
1,5столовых ложки мёда
2 столовых ложки жёлтого порошка кари
2 столовых ложки муки
соль,перец
панировка
оливковое и сливочное масло
Рулетики из кабачков в томатно-каперсовой сальсеДавайте приготовим закуску из кабачков(цуккини). Нарежем их(помыв)вдоль на кусочки,толщиной ок.0,5 см., выложим на противень,покрытый пергаментом, и запечём в духовке,разогретой до 250°, на верхней полочке 7-10 минут,пока не зарумянятся слегка. Приготовим маринад,смешав Бальзамико с солью и перцем,а затем и с раст.маслом. Треть маринада распределим кисточкойпо кабачкам. Пусть помаринуется,а мы займёмся сальсой. Очистим помидоры от кожицы(сделаем крестообразный надрез,опустим их сначала в горячую,а затем в холодную воду,удалим серединки,нам нужно "филе", порежем его кубиками. Базилик помоем,оборвём листики и порежем их. В ёмкость отправляем помидоры,каперсы и базилик, заливаем их оставшимся маринадом,перемешиваем. Выкладываем сальсу на блюдо. На кабачки намазываем Филадельфию, скручиваем рулетики и отправляем их сверху на сальсу. Хорошо бы охладить их хотя бы полчаса ... Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
кабачки(цуккини) 2 шт(400 гр.),
Филадельфия 200 гр.,
помидоры 3 шт.,
пучок базилика,
каперсы 2-3 ст.л.,
соль,перец,
раст.масло 6 ст.л.,
уксус Бальзамико 3 ст.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:16 24.03.2017 Cacheinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Обзор современных крысоловок и мышеловок

Обзор современных крысоловок и мышеловок


1. Начнем обзор с самых "продвинутых" вариантов: инновационная электронная крысоловка от фирмы "Victor" - "Victor Electronic Rat Trap". Основное достоинство прибора, по утверждению разработчиков - это...


Кому ветрянка легка, а кому и грозна…

Кому ветрянка легка, а кому и грозна…


Ветряная оспа считается доброкачественным, «детским» заболеванием, однако в ряде случаев могут развиться осложнения, иногда очень тяжелые. В Украине ветрянка занимает второе место после ОРВИ по распро...


Что на самом деле мешает нам добиваться своих целей? Создайте свою Личную Историю Успеха

Что на самом деле мешает нам добиваться своих...


Если Вы интересуетесь вопросами успешности и финансового благополучия, то наверняка замечали, что все авторы и тренеры постоянно твердят про «осознание», «виденье», «пере...


Технология ЛСТК в малоэтажном строительстве

Технология ЛСТК в малоэтажном строительстве


Технология ЛСТК хорошо зарекомендовала себя при возведении быстровозводимых домов, торговых павильонов, гаражей, теплиц и. т. д. Список можно продолжать очень долго, так как специфика технологии ЛСТК ...


Чем вкусен этот вкусный Израиль? Хумус и бабагануш

Чем вкусен этот вкусный Израиль? Хумус и баба...


Это уже общее мнение, что самая вкусная еда — в Израиле. Маленькая страна, в которой как в миниатюрной реплике земного шара представлены все природные зоны планеты. И все самое вкусное на п...


Не спешите покупать PSP GO

Не спешите покупать PSP GO


Даже, если не смотреть на график продаж консоли, можно уже было предвидеть такой "успех" новой PSP. Дело все в том, что разработчики компании СОНИ задумали сделать приставку более тонкой, но в связи с...


Самое интересное

Лучшие стихи – свои

Ошибается тот, кто так думает. И если вы не довольны уровнем своих произведений – значит, вас ещё можно научить писать лучше. Если ваш любимый подарил вам глупое, нерифмованное, примитивное стихотворе...

Оформление интерьера шторами и тканями. заказ штор

ОШИБКИ, КОТОРЫЕ МОЖНО И НЕ СОВЕРШАТЬ ПРИ ЗАКАЗЕ ШТОР В АТЕЛЬЕСамая первая ошибка, которую может совершить в этом деле заказчик, это подумать про декорирование своих интерьеров тканями тогда, когда стр...

Где построены самые высокие здания мира?

До 13 века самым высоким архитектурным сооружением на Земле была египетская пирамида Хеопса, которая считается первым из семи чудес света, сохранившимся до наших дней. Она построена в 2580 году до н. ...

Как не стать жертвой тарифного плана мобильного оп

Все мы уже давно привыкли к мобильным телефонам. Многие из нас успели привыкнуть к своим телефонным номерам, и ни в коем случае не собираются их менять. Чем это грозит нам? Как не стать жертвой тарифн...

Визитные карточки

Любая визитка, которую мы даем собеседнику, ассоциирует ее с владельцем. Именно поэтому визитка должна быть выполнена так, чтобы вызвать положительные эмоции у получателя, когда на нее смотрит. Вн...

Обзор ноутбука Lenovo ThinkPad T410s

Сегодня мы расскажем о высокопроизводительном мобильном  ноутбуке  LenovoThinkPadT410s(2904EG).  Главной особенностью этого ноутбука  является вес, который составляет всего 1. 7 кг. Внешний вид Дизай...

Как старость преобразовать в вечную молодость?

Сразу признаем, старость — тяжкая пора жизни: болезни, утраты, беспомощность, одиночество. Больше того! В нашем российском обществе начало проявляться странное отношение к старости. То вла...

Что такое Web 2.0?

Web 2. 0 не существует!!! Можете менять распять или четвертовать. . . Все то, что назвается этим термином - всего лишь развитие технологий web. Ведь не зовем же мы обычный чайник 1. 0, а электрический...

Как говорить с ребенком о папе?

Как говорить с ребенком о папе, если отец никогда или очень редко навещает малыша? Этот вопрос волнует многих разведенных мам. Готовых решений нет. Самый простой выход — рассказывать ребенк...

Чем заняться в Костроме?

У древних римлян была в ходу поговорка Videre Napoli et Mori, что в переводе с латыни значило «Увидеть Неаполь и умереть». Позже, когда Неаполь утратил свой романтически-желанный статус, п...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.