Вкусные рецепты: Сдобная булка-цветок, ПЛЕТЁНОЧКИ, Пицца из дрожжевого теста .

Сдобная булка-цветокТеплое молоко перемешиваем с дрожжами и сахаром. Накрыть и отставить для начала брожжения минут на 15. Добавить к молоку просеянную муку,яйца,соль,растопл масло и вымесить приятное тесто. Накрыть и в теплое место на 30 мин Разделить тесто на пополам,и от одной половины отрезать небольшой кусочек Одну(большую) половину разделить на 5 частей,раскатать каждую,на слегка смазанной растит маслом поверхности, смазать сверху маслом(маргарином),выкладывая один блин на другой в форму(разьемная,выкладываем сняв кольцо,перед выпечкой кольцо одеваем).Верхний не смазывать Разрезаем острым(!) ножом на 8 частей,не дорезая до края около 1 см.Каждую часть отогнуть к краю формы Тоже самое повторить с другой,оставленной частью теста В середину положить оставшийся маленький кусочек теста Кисточкой обмазать наш цветок желтком,смешанным с молоком и посыпать весь кунжутом,а сердцевину льном Выпекать 10 мин при 200",а затем 30 мин при180. Если надо,прикройте на какое то время верх(подгорает) фольгой Приятного аппетита!

Вам понадобится:
700 гр муки
250 молока
120 гр слив масла
40 гр живых дрожжей
2 яйца
по 1 ч л с горкой соли и сахара
100 гр расплав маргарина или слив масла
1 желток
1 ст л молока
семена кунжута и льна
ПЛЕТЁНОЧКИ* 1. развести дрожжи в тёплой воде и дать постоять 10 минут в тёплом месте. 2. молоко.масло.сахар и соль.хорошо размешать.довести до кипения и охладить до тёплого состояния. 3. муку просеять.смешать с лимонной цедрой.влить в неё дрожжи и маслянистую смесь.добавить желтки и замесить гладкое тесто.по необходимости добавьте еще немного муки. 4. поместить тесто в миску смазанную слегка маслом и поставить в тёплое место на 1.5-2 часа.объём теста увеличится в два раза. приготовить начинки. творожная: смешать все ингредиенты и растереть до однородной массы.добавить изюм. маковая: нагреть воду и растворить в ней сахар.добавить мак.чернослив.цукаты и изюм.чуть поварить.дать остыть. подошедшее тесто разделить на 7 частей. противень застелить пекарской бумагой. прямо на противне.из каждой части теста сформировать прямоугольник/я делала это руками/.причём. более меньшая часть прямоугольника должна быть к вам лицом. зрительно разделить меньшую сторону прямоугольника на 3 части.по центру выстелить начинку.а боковые разрезать ножом на полоски 2.5 см.шириной и укладывая их чуть наискосок сплести плетёнку. у меня вышло 3 с творогом и 4 с маком. накрыть плетёнки полотенцем и оставить подходить в тёплом месте 1 час. смазать яйцом и выпекать в хорошо нагретой духовке при 180"25 минут/учитывайте особенности вашей духовки/ готовые плетёнки накрыть полотенцем и так дать им остыть. можно покрыть глазурью или сах.пудрой.

Вам понадобится:
# для теста:
# 9 гр.сухих дрожжей
# 3 ст.л.тёплой воды
# 1/2 стакана молока 1.5% или 0%
# 70 гр.сл.масла
# 6 ст.л.сахара
# 1 ч.л.соли
# 2 желтка
# цедра 1/2 крупного лимона
# 1/2ч.л.кардамона
# 1/4ч.л.мускатного ореха
# 250гр.муки /+ 2-3 ст.л./
начинка творожная:
200 гр.творога
1 ч.л.ванильного сахара
1 ст.л.сахара
1 ст.л.лимонного сока
1 ст.л.изюма
2 ст.л.крахмала
начинка маково-фруктовая:
50 гр.молотого мака
125 гр.воды
1 ст.л.сахара
50 гр.чернослива мелко нарезать.
горсть изюма
цукаты апельсиновые 1 ст.л.мелко нарезанных
1 яйцо для смазки сверху
Пицца из дрожжевого теста .развести в замешачной чашке минералку с солью,сахаром,дрожжами и маслом оливковым постепенно просеиваем муку и замешиваем густое тесто поставить тесто на отстойку в тёплое место, накрыв влажным полотенцем ( дрожжи любят влагу ) у меня стояло тесто 1 час тёплое место я нашла на включенной кофе машинке :) помидоры ошпарить, снять кожицу и порезать на кубики добавить к помидорам перец,соль и мелко нарезанный чеснок заправить немножко оливковым маслом и перемешать грибы нашинковать перец болгарский нарезать тонко полукольцами тесто раскатать в форму первый слой болгарский перец второйгрибы третийлук ( тонко полукольцами ) четвёртыйпомидорную начинку пятыйслой сыра шестойбекон (или пластики другого мясного продукта ) ставим в разогретую духовку на 180 гр. на 15-20 минут ГОТОВО !!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Вам понадобится:
1 стакан минералки
0,5 пакетика сухих дрожжей ( пакетик 11 или 12 гр.)
1 ст.ложка оливкового масла
соль и сахар по вкусу
мука ( добавлять до образования густого теста как на фото )
НАЧИНКА- помидоры свежие ( у меня ушло 4 шт. на 2 пиццы )
грибы шампиньоны ( у меня вешанки ) по вкусу
лук репка - 1 шт. ( у меня парей )
1 шт. красного болгарского перца
чеснок - 2 зубка
сыр натёртый на крупной тёрке - 200 гр. ( на 2 пиццы )
кусочки бекона ( у меня шейка ) по вкусу
масло оливковое для поливки начинки - чуть чуть

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:15 24.03.2017 Cacheinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Лимонная диета

Лимонная диета


Лимон известен во всем мире, как полезный кислый плод, который может служить источником многих витаминов. Хотя мало кому известно, что с помощью лимона, а точнее лимонного сока, можно также похудеть. ...


Вкусные рецепты: Варенье из кабачков, Цыплята с рисом и овощами, Шашлыки "Нежный облом"

Вкусные рецепты: Варенье из кабачков, Цыплята...


Варенье из кабачковКабачки вымыть,очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.Из крупных кабачков удалить семена.Сложить нарезанные кабачки в широкую кастрюлю,засыпать сахаром и оставить на 1ча...


Настенная роспись

Настенная роспись


  Художественное оформление интерьера позволяет придать помещению неповторимость и индивидуальность. Художественные работы, такие как роспись, витраж, мозаика, выполняются художником на заказ, ор...


Что делать с собственной агрессивностью?

Что делать с собственной агрессивностью?


Жить лучше с любовью, но и здоровая агрессивность бывает нужна. Тот, кто боится собственной агрессивности, рано или поздно все равно взрывается: когда ему уже сели на шею и достали «по полной&ra...


Ребёнок и песочница. Как справиться с «песочными трудностями»?

Ребёнок и песочница. Как справиться с «песочн...


Как только малыш начинает уверенно ходить, ему становится скучно просто сидеть в коляске. В теплое время года многие родители приводят ребенка играть в песочницу. Однако не всегда такая прогулка пред...


Дышим правильно - выглядим хорошо! Возможно ли это?

Дышим правильно - выглядим хорошо! Возможно л...


В очередной раз вернусь к теме правильного и полезного дыхания и расскажу вам о том, что с помощью дыхательных упражнений можно не только спастись от некоторых сердечно-сосудистых заболеваний и заболе...


Интересное

Зима идет, зиме дорогу...

В Россию и Европу раньше времени пришла зима. Из Общественного совета Росприроднадзора уходят экологи. Российская Арктика превращается в огромную мировую помойку. В Копенгагене прошла конференция по к...

Может ли танк летать по воздуху?

Танк — тяжёлая боевая бронированная машина, массу которой выдерживает не каждый мост, и сама мысль о том, что такая махина способна подняться в воздух, представляется нелепой. Но на самом д...

Синдром хронической усталости

Этот синдром выбирает свои жертвы независимо от их социаль­ного положения. Среди его симптомов называют ошеломляющее чув­ство усталости, не проходящее даже после продолжительного отды­ха. Путаница в г...

Пятнистая ганетта в зоопарке Челябинска

В зоопарке города Челябинска в мае 2009 года появился самец пятнистой ганетты.Ганетта относится к роду хищных млекопитающих. Её гибкое тело покрыто пятнистой грубоватой шерстью. О количестве видов раз...

Мировое распространение скандинавских генов

Если вдруг в удаленных уголках нашей планеты будут появляться в большом количестве высокие и светловолосые дети, если они будут очень хорошими велосипедистами либо будут с легкостью жонглировать тремя...

Где ваш центр тела?

Каждая часть тела человека считается связанной с определенной социальной или эмоциональной сферой его жизни. В животе у нас «живут» страхи, на плечах мы несем ответственность, со спины пол...

Путешествие на Кон-Тики. Как Тур Хейердал преврати

28 апреля 1947 года из небольшого порта Кальяо на побережье Перу в Тихий океан отправился необыкновенный кортеж. Мощный катер тащил на буксире бальсовый плот, заваленный мешками, корзинами, грозд...

Астрология. Суеверия

Не будьте суеверными. Помните, наша жизнь зависит от космических (кармических) ритмов и периодов, которыми управляет Абсолют (Бог) и которые мы сами заслужили своими прошлыми поступками (в том числе в...

Вкусные рецепты: Пирожки с яичком и капустой, Мили

Пирожки с яичком и капустойМелко нарезать и потушить капусту. Яйца отварить. Соединить капусту и яйца. Тесто. В теплую воду насыпать дрожжи (размешать) Добавить 100гр подсолнечного масла и муки. Замес...

Как полюбить своё тело?

В разговорах (особенно с женщинами) частенько проскакивают фразы вроде «Эх, если бы ноги чуть длиннее были или грудь чуть побольше…» (дальше на выбор — «Был&nb...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.