Вкусные рецепты: котлеты в горчичном соусе, Персиковый пирог, Кофе "Латте" по-домашнему)

котлеты в горчичном соусеВ фарш добавить измельченный лук, рубленный чеснок. Перемешать. Добавить яйцо, перемешать. С хлеба срезать корочку.Блендером взбить хлеб с молоком. Добавить в фарш. Перемешать. В последнюю очередь добавить рубленную зелень и соль перец. Все перемешать. Убрать в холодильник на неск. мин. А пока приготовить соус: В бленедере взбить сливки с горчицей. Соль -перец по вкусу. Сформировать котлетки. Обжарить в растит. или оливк. масле 6 -10 мин. время от времени их переворачивая. Уменьшить огонь влить соус и готовить под крышкой около 10 мин. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
400 гр. мясного фарша
1 лук репка
1 чесночок
1 яйцо
толстый кусок белого хлеба
молоко 50 гр.
рубленная зелень по вкусу
соус: 3 ст.л горчицы
300 мл. сливки жирные
соль перец
Персиковый пирогВзбить маргарин и сахарную пудру, добавить яйцо и лимонный сок, снова взбить. Вручную замесить с мукой и поставить в холодильник на 1 час. Персики порезать дольками. Компоненты заливки слегка взбить. Тесто раскатать толщиной 5 мм. Выстелить форму для пирога, разложить по кругу персики. Залить заливкой и выпекать 30—40 мин при температуре 170—180 градусов.

Вам понадобится:
Тесто: 200г маргарина, 100г сахарной пудры, пол-яйца, 1 ч.л. свежевыжатого сока лимона, 300г муки.
Начинка: консервированные персики 1 банка (800г).
Заливка: 150г сливок 11% ж., сахар 40г, 1 яйцо + 1 желток, 15г крахмала.
Кофе "Латте" по-домашнему)1) Сначала на дно прозрачного толстостенного стакана-кружки налить любимый сироп, пригодный для кофе. От обычных сиропов может свернуться молоко. На самом деле не обязательно именно сироп лить. Тут можно пофантазировать. Например заменить сироп белым или обычным горячим шоколадом. . 2) Завариваем кофе. 3) Пока кофе заваривается, разогреваем молоко в двух разных емкостях. 4) Беремложку . Попробуйте поискать у себя маленькую ложку с длинной ручкой. В крайнем случае можно приноровиться и к обычной ложке. Итак, опускаем ложку до низа, почти касаясь ей сиропа. И аккуратно, тонкой струйкой льем молоко из первой емкости на ложку, что бы оно как бы стекало по ней и далее по стенке бокала. Возьмите молочник с тонким носиком. Так мы сделаем второй слой. 5) Далее взбиваем молоко из второй емкости. Для этого можно воспользоваться обычным френч-прессом или взбить молоко ручной взбивалкой для капучино.По мне так френч-прессом очень быстро и удобно взбивается. Для этого берем френч-пресс, заливаем его наполовину подогретым молоком. Даже лучше чуть меньше половины налить. И начинаем сам пресс вниз вверх опускать, раз эдак 15-20 .Молоко идеально взбивается. После того как молоко взбилось, берем и аккуратно перекладываем пенку сверху молока, делая при этом еще один слой. 6) После всего вышеперечисленного, берем заваренный кофе и льем тонкой струйкой прямо в центр пенки. Получается так, что кофе проходит сквозь пенку и красиво ложится сверху молока. Получившуюся "дырочку" можно прикрыть остатками пенки. А можно и не прикрывать, и так красиво

Вам понадобится:
Френч-пресс
Молотый кофе(можно и растворимый)))
Жирное молоко(теплое)
Сироп
Шоколад
Корица и т.д.
17:25 15.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Лёгкий салат с крабовыми палочками или крабами, Морковный пудинг с горячим шоколадом, ХРУСТЯЧИЕ ТРУБОЧКИ С ПТИЦЕЙ И С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ

Вкусные рецепты: Лёгкий салат с крабовыми палочками ...

Лёгкий салат с крабовыми палочками или крабамиКрабовое мясо нарезаем небольшими кусочками, огурец натираем на средней терке (если это не свежий летний молоднячок, то кожицу погрубее лучше очистить), л...
Как отличить карликового крольчонка от обыкновенного?

Как отличить карликового крольчонка от обыкновенного...

Все началось довольно банально. Я хотела домашнее животное. Очень быстро исключились собаки, кошки, хомячки, черепашки, морские свинки, попугайчики и рыбки. Либо одни у меня уже были, либо другие оста...
Может ли танк летать по воздуху?

Может ли танк летать по воздуху?

Танк — тяжёлая боевая бронированная машина, массу которой выдерживает не каждый мост, и сама мысль о том, что такая махина способна подняться в воздух, представляется нелепой. Но на самом д...
С чего начинается жизненная сила?

С чего начинается жизненная сила?

«Мы ответственны не только за то, что делаем, но и за то, чего не делаем». Ж. -Б. Мольер. Делать лучше, чем было. Зачем это нужно? Ведь гораздо удобнее выполнять что-то на «авт...
Вкусные рецепты: Печенюшки "ЗЕЛЕНУШКИ " или просто похвастушки., Рыба под сырно-перчиковым "одеялом", Пирог слоенный с ягодами.

Вкусные рецепты: Печенюшки "ЗЕЛЕНУШКИ " ил...

Печенюшки "ЗЕЛЕНУШКИ " или просто похвастушки.Сахар и масло пробила в блендоре. Добавила яйцо,взбила ещё минуты 2-3. Добавила просеенную муку и чай матча. Вымешала на малых оборотах . Вмешала кунжут. ...
Зачем людям собаки?

Зачем людям собаки?

Сколько лет живут собаки с людьми? Тысячу? Две? Больше, намного больше. Понятно стремление древнего человека найти себе помощника для охоты, охраны и т.п. А мы городские жители зачем мы держим собак? ...
Популярное

Как почистить диван в домашних условиях

Диван, пожалуй, один из самых востребованных предметов интерьера. И по причине особой популярности ч...

Twitter (щебеталка). Что это за птичка, о которой

«Игнорируйте Twitter — на свой страх и риск. » Тим О’Рэйлли &mdash...

Дышим правильно - выглядим хорошо! Возможно ли это

В очередной раз вернусь к теме правильного и полезного дыхания и расскажу вам о том, что с помощью д...

Вкусные рецепты: Бутерброды "Студенческие&quo

Бутерброды "Студенческие"Куски хлеба от целой булки разрезать на 4 части и обжарить в раст. масле с ...

Астрология. Рыбы и Овен

РыбыВ эру Водолея слепая вера в Бога и рабское преклонение (не Богу, а часто посредникам и своим суе...

Хатико: любовь, преодолевшая смерть?

В октябре на экраны вышел американский фильм Лассе Хальстрема «Хатико. Самый верный друг»...

Чего боятся вампиры? Часть 2

Существует огромное количество совершенно экстремальных по сути, но абсолютно обыденных по жизни слу...

Постигни азы ландшафтного дизайна самостоятельно:

Показателем хорошего вкуса можно считать благоустроенность территории возле вашего дома или офиса. Э...

Обзор активной системы охлаждения для HDD Zalman

Система охлаждения для HDD Zalman ZM-2HC2 стоит немного более 25 долларов и запечатана в небольшой б...

Как не проиграть в приобретении надежного пульта Д

Пульт дистанционного управления – это устройство, без которого сегодня не обходятся ни в одной кварт...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.