Вкусные рецепты: котлеты в горчичном соусе, Персиковый пирог, Кофе "Латте" по-домашнему)

котлеты в горчичном соусеВ фарш добавить измельченный лук, рубленный чеснок. Перемешать. Добавить яйцо, перемешать. С хлеба срезать корочку.Блендером взбить хлеб с молоком. Добавить в фарш. Перемешать. В последнюю очередь добавить рубленную зелень и соль перец. Все перемешать. Убрать в холодильник на неск. мин. А пока приготовить соус: В бленедере взбить сливки с горчицей. Соль -перец по вкусу. Сформировать котлетки. Обжарить в растит. или оливк. масле 6 -10 мин. время от времени их переворачивая. Уменьшить огонь влить соус и готовить под крышкой около 10 мин. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
400 гр. мясного фарша
1 лук репка
1 чесночок
1 яйцо
толстый кусок белого хлеба
молоко 50 гр.
рубленная зелень по вкусу
соус: 3 ст.л горчицы
300 мл. сливки жирные
соль перец
Персиковый пирогВзбить маргарин и сахарную пудру, добавить яйцо и лимонный сок, снова взбить. Вручную замесить с мукой и поставить в холодильник на 1 час. Персики порезать дольками. Компоненты заливки слегка взбить. Тесто раскатать толщиной 5 мм. Выстелить форму для пирога, разложить по кругу персики. Залить заливкой и выпекать 30—40 мин при температуре 170—180 градусов.

Вам понадобится:
Тесто: 200г маргарина, 100г сахарной пудры, пол-яйца, 1 ч.л. свежевыжатого сока лимона, 300г муки.
Начинка: консервированные персики 1 банка (800г).
Заливка: 150г сливок 11% ж., сахар 40г, 1 яйцо + 1 желток, 15г крахмала.
Кофе "Латте" по-домашнему)1) Сначала на дно прозрачного толстостенного стакана-кружки налить любимый сироп, пригодный для кофе. От обычных сиропов может свернуться молоко. На самом деле не обязательно именно сироп лить. Тут можно пофантазировать. Например заменить сироп белым или обычным горячим шоколадом. . 2) Завариваем кофе. 3) Пока кофе заваривается, разогреваем молоко в двух разных емкостях. 4) Беремложку . Попробуйте поискать у себя маленькую ложку с длинной ручкой. В крайнем случае можно приноровиться и к обычной ложке. Итак, опускаем ложку до низа, почти касаясь ей сиропа. И аккуратно, тонкой струйкой льем молоко из первой емкости на ложку, что бы оно как бы стекало по ней и далее по стенке бокала. Возьмите молочник с тонким носиком. Так мы сделаем второй слой. 5) Далее взбиваем молоко из второй емкости. Для этого можно воспользоваться обычным френч-прессом или взбить молоко ручной взбивалкой для капучино.По мне так френч-прессом очень быстро и удобно взбивается. Для этого берем френч-пресс, заливаем его наполовину подогретым молоком. Даже лучше чуть меньше половины налить. И начинаем сам пресс вниз вверх опускать, раз эдак 15-20 .Молоко идеально взбивается. После того как молоко взбилось, берем и аккуратно перекладываем пенку сверху молока, делая при этом еще один слой. 6) После всего вышеперечисленного, берем заваренный кофе и льем тонкой струйкой прямо в центр пенки. Получается так, что кофе проходит сквозь пенку и красиво ложится сверху молока. Получившуюся "дырочку" можно прикрыть остатками пенки. А можно и не прикрывать, и так красиво

Вам понадобится:
Френч-пресс
Молотый кофе(можно и растворимый)))
Жирное молоко(теплое)
Сироп
Шоколад
Корица и т.д.
17:25 15.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как филлоксера сгубила французские вина?

Как филлоксера сгубила французские вина?

Помните, как во многих экранизациях «Трех мушкетеров», бессмертного романа Дюма, мушкетеры пьют вино? Дюжинами бутылок, одним махом опрокидывая в себя бокалы и бутылки… Так воду не ...
Как раскрутить сайт в яндексе и google

Как раскрутить сайт в яндексе и google

Как раскрутить сайт самому - часто задаете себе этот вопрос, когда на Ваш сайт почти никто не заходит , а продажи с него равны нулю?5 споcобов "Как раскрутить сайт в интернете"1. Пишите уникальный и к...
Чем заняться в Костроме?

Чем заняться в Костроме?

У древних римлян была в ходу поговорка Videre Napoli et Mori, что в переводе с латыни значило «Увидеть Неаполь и умереть». Позже, когда Неаполь утратил свой романтически-желанный статус, п...
Оформление интерьера шторами и тканями. заказ штор

Оформление интерьера шторами и тканями. заказ штор

ОШИБКИ, КОТОРЫЕ МОЖНО И НЕ СОВЕРШАТЬ ПРИ ЗАКАЗЕ ШТОР В АТЕЛЬЕСамая первая ошибка, которую может совершить в этом деле заказчик, это подумать про декорирование своих интерьеров тканями тогда, когда стр...
Хочу испытать новые ощущения…

Хочу испытать новые ощущения…

Это лето мы решили провести вместе с мамой, едем на море, нас двое, а оно – море, одно, но это не беда, - поделим. Жара в поезде неимоверная, кондиционеры не работают, приходится спасаться открытыми о...
Кафельная плитка – гармония цвета

Кафельная плитка – гармония цвета

Человеку дано любоваться голубым небом, зеленой травой, красными розами, огненно-розовым закатом солнца, желтыми попугайчиками… Мир наполнен разноцветными красками, которые человек берет себе на воору...
Может заинтересовать

«Замерзшие» («Frozen»). Как не надо отдыхать на го

Что будет, если попытаться скрестить молодежную комедию начала 90-х «Лыжный патруль» и а...

Всё о продуктах с ГМО

Все мы наслышаны о генетически модифицированных организмах. Неслыханная шумиха поднята вокруг ГМО в ...

Юридические услуги: ликвидация типографии

Ежегодно, множество фирм приходят к решению завершить свою деятельность. Многие владельцы предпочита...

Вкусные рецепты: Миндальное печенье "Glckspil

Миндальное печенье "Glckspilze"Масло порезать кусочками. Масло, муку, ванилин, сахар, миндаль и яйцо...

Астрология. Медитативные методики

Если человек считает, что он незаслуженно обделен деньгами в жизни, то следует медитативно обратитьс...

Как узнать характер возлюбленного по его почеркушк

Вы, конечно, давно обратили внимание, что ваш друг — в офисе или на лекции — а...

Что подарить тому, у кого всё есть?

Слава капитализму, победившему в Российской Федерации — всё больше вокруг нас людей, у ко...

Кто является самым большим хладнокровным животным

Китовая акула настолько миролюбива, что позволяет аквалангистам вплотную приближаться и фотографиров...

Как увеличить количество подписчиков на ленту RSS

Даный вопрос интересует всех блогеров, которые желают зарабатывать на своем проекте. Ведь чем больше...

«Стратегия и Интернет» Майкла Портера.

Cтатья “Strategy and the Internet” была написана  М. Портером сравнительно давно, в 2001 году. С тех...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.