Вкусные рецепты: Миндальная куриная грудка ( изысканный и нежнейший вкус)), Мороженое "Щербет", Щи с ржаными сухариками

Миндальная куриная грудка ( изысканный и нежнейший вкус))То, что нам понадобится. Превратить куриную грудку в филе. Филе нарезать небольшими ломтиками. В глубокой миске взбить белок ( несильно, не как на безе), добавить щепотку соли и белый перец. Положить филе в белковую смесь и убрать в холодильник на полчасика. Тем временем почистим миндаль, ежели он у Вас не чищенный. Зальем его на 5 минуток кипятком и затем лишь слегка поддев шкурку, она сама отделится от ядрышка. Миндаль порубить в мелкую крошку блендером. Просеять муку с разрыхлителем и солью в миску. Смешать кукурузный крахмал с газированной водой. Я использовала «Нарзан», он солоноват, поэтому солила исходя из этого. Смешать мучную смесь с крахмально - водной,... ..., всыпать миндаль и тщательно вымешать. В оригинале рекомендуют каждый кусочек куриного филе обмакивать в миндальное тесто и обжаривать. Я поступила проще, смешала миндальный маринад с белковым филе, перемутузила все как следует мешалкой-пятерней, дабы ни капли кляра не пропало. В кастрюле для фритюра с толстым дном разогреть масло слоем 2 см. Кусочки курицы выкладывать в разогретое масло. Обжаривать по 2-3 минуты до появления золотистой корочки. Готовые кусочки перекладывать на бумажные полотенца для удаления излишнего масла. Я жаренное в кляре стараюсь не есть, поэтому себе любимой кусочки филе в кляре выложила на противень, смазанный оливковым маслом, и запекла при 180 градусах 20 минут, в заранее разогретой духовке.

Вам понадобится:
Куриная грудка – 2 шт
Миндаль сырой – 250г
Белки – 2 шт
Мука пшеничная – стакана
Вода слабогазированная – стакана
Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
Перец белый – ч.л.
Разрыхлитель – щепотка
Соль по вкусу
Масло растительное
Мороженое "Щербет"Сливки взбить с сахарной пудрой( если взбивать миксером, то сначала на самой маленькой скорости,а затем постепенно увеличивать, иначе получится масло,а не взбитые сливки).Когда сливки взбиты, понемногу вливать молоко (не переставая взбивать).Белки взбить с солью и ввести в сливки осторожно перемешивая.Масса должна получиться густая и воздушная. Добавить изюм, толченые орехи, мелко порезанные чернослив и курагу.Все перемешеть и в морозолку на 3-4 часа. Можно класть любые сухофрукты и орехи, добавить растопленый шоколад или какао. Все зависит от вкуса и фантазии.

Вам понадобится:
Продукты:
0,5л очень жирных сливок(лучше всего базарных);
0,250 лтопленого молока;
100гр сахарной пудры; 2 белка; щепоточка соли;
100 гр изюма; 100гр кураги; 100гр чернослива;
100гр грецких орехов (поджареных).
Щи с ржаными сухарикамиКартофель и морковь очистить,нарезать кубиками.Лук репчатый очистить,и нарезать полукольцами.Лук порей вымать и нарубить.Репчатый лук и морковь выложить на сковороду с розогретым жиром,жарить в течение 3мин на сильном огнезатем влить немного воды и тушить в течение 3-5мин.Хлеб нарезать маленькими ломтиками и потсушить в духовке.Капусту вымыть и нашинковать.Бульон довести до кипения, положить капусту.Варить в течение 10мин,добавить картофель,тушоные морковь и репчатый лук, варить в течение 10мин,положить лук порей,лавровый лист,посолить,поперчить,Варить на слабом огне 5-7мин,посыпать зеленым луком.Яйца сварить в крутую, отстудить и разрезать вдоль и пополам,В готовые щи положить половинки яиц.Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
300г капусты белокочаной,1/2буханки хлеба ржаного,1л бульона мясного,2 моркови,3 клубня картофеля,2 стебля лука порея,1 луковица,2яца,2 ст лож жира,зеленый лук,лавровый лист,перец черный молотый,соль.
04:17 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Огурчики хрустящие, Овощное рагу с курочкой, "Индигирка" Якутское блюдо

Вкусные рецепты: Огурчики хрустящие, Овощное рагу с ...

Огурчики хрустящие1. Все травы для закваски разделить на 2 равные части. Одну положитьна дно ёмкости в которой будуте солить огурчики а второй накроете их сверху. 2. Развести в 1.5 литря кипятка 3 ст ...
Вкусные рецепты: Салат-коктейль, Торт " Лимонный", Бульон с клёцками ПО-ПАДУАНСКИ.

Вкусные рецепты: Салат-коктейль, Торт " Лимонны...

Салат-коктейльЧернослив немного поварить, вынуть косточки. В широкий фужер слоями укладывают все продукты, нарезанные соломкой. Порядок: курица, огурцы, отварное яйцо, чернослив. Все полить соусом (ма...
Курение – вред! Как его уменьшить?

Курение – вред! Как его уменьшить?

Как известно, полностью нейтрализовать воздействие табака на организм невозможно. Единственно правильное решение — полностью отказаться от курения. Но многие не могут бросить пагубную привы...
Популярные сценарии ролевых игр

Популярные сценарии ролевых игр

Наверно, практически каждая семья рано или поздно сталкивается с такой ситуацией, когда интимная жизнь становится скучной, однообразной и не приносит уже былого удовольствия. Партнеры начинают искать ...
Вкусные рецепты: Печенюшки "ЗЕЛЕНУШКИ " или просто похвастушки., Рыба под сырно-перчиковым "одеялом", Пирог слоенный с ягодами.

Вкусные рецепты: Печенюшки "ЗЕЛЕНУШКИ " ил...

Печенюшки "ЗЕЛЕНУШКИ " или просто похвастушки.Сахар и масло пробила в блендоре. Добавила яйцо,взбила ещё минуты 2-3. Добавила просеенную муку и чай матча. Вымешала на малых оборотах . Вмешала кунжут. ...
5 секретов красоты, которые стоит перенять у кореянок

5 секретов красоты, которые стоит перенять у кореяно...

Особенности подхода кореянок к заботе о своей коже обсуждаются уже давно. На эту тему накопилось не только слишком много мнений, но и мифов. Шарлотта Чо, в своей книге «Секреты красоты кореянок. Азбук...
Читаемые

Фанатичная вера. Почему люди уходят в секты?

Живет себе человек спокойной, размеренной жизнью. Вялотекущие будни разбавляются парой выходных, и с...

Что сделало древесину лучшим материалом для произв

Современные окна могут быть сделаны из алюминия, ПВХ, стеклопластика или из различных комбинаций эти...

«Умный Дом» - зачем и как?

Итак, пришло время принимать решение по инженерному оснащению Вашего дома. Вы формируете список необ...

Гибкий подход к телу, или Чем хороша растяжка?

Понятие гибкости ассоциируется у нас с молодостью, легкостью и стройностью. И всем нам известно выра...

Как правильно выбрать фильтр для аквариума?

Фильтры для аквариумов действительно необходимы для нормальной жизни аквариумных обитателей. Хотя, в...

Что делать с собственной агрессивностью?

Жить лучше с любовью, но и здоровая агрессивность бывает нужна. Тот, кто боится собственной агрессив...

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с содой

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих ф...

«Джонни Д.» Кто вы, мистер Диллинджер?

Фильмы про гангстеров — традиционный американский жанр. Внутри жанра есть два четких напр...

Дизайн комнаты новорожденного

Интерьер для новорожденного младенца состоит всего из нескольких предметов. Это кроватка, пеленальны...

Если вы не любите ходить по магазинам…

Такой ход даёт возможность владельцу маркета предлагать свои товары и услуги более широкой аудитории...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.