Вкусные рецепты: ВИКТОРИЯ, Грибной супчик., Хлеб без вымешивания( No Knead Bread)

ВИКТОРИЯСварить 200гр. курицыи накрошить(можно конечно больше! смотря на сколько человек!), 3 варенных яйца тоже накрошить и так же помидоры и огурцы. Добавить соль, укроп, и майонез. Все салатик готов!! Попробуйте очень вкусно!

Вам понадобится:
Вареная курица 200 гр., 3яйца, свежие огурцы и помидоры. Соль, перец,сушенный или свежий укроп, майонез (все по вкусу)
Грибной супчик.Грибы порезать и обжарить с луком, Яйца отварить, В кипящую воду поместитьобжаренные грибы с луком,мелко нарезанные помидоры, картофель и кукурузу, специи по вашему вкусу. Как только сварится картофель натереть на мелкой тёрке отв. яйца.( белок будет напоминать вермишель, а желток растворясь,придаст супу пюреобразный вид )и добавив 0.5 л молока довести до кипения и выключить. Подавать суп с зеленью и сметаной! По желанию с гренками ( сухариками). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1.5 л воды,
0.5 л молока,
г шампиньонов,
1 б. репч. луковица,
2-3 картофелины,
2-3 б. помидора,
1 б. кукурузы,
3 отв. яйца,
специи по вкусу,
Зелень, сметана!
Хлеб без вымешивания( No Knead Bread)В большую миску всыпать муку,дрожжи,соль и хорошо перемешать.Добавить воду и сделать несколько движений рукой для того,чтобы только сухая масса перемешалась с водой.НЕ НАДО ВЫМЕШИВАТЬ!!!!!!Закрыть эту миску плёнкой и оставить минимум на 12 часов в тёплом месте. Через 12 часов тесто примерно выглядит вот так как на фото( с бульбашками) и жидковатое. Доску присыпаем мукой и аккуратно вываливаем на доску наше жидковатое тесто.Присыпаем его совсем чуть-чуть мукой только для того,чтобы не сильно липло к рукам,прикрываем плёнкой( я прикрыла кухонным полотенцем) и оставляем на 15 минут. После этого берём аккуратно наше тесто,делаем из него шар( в просмотренном мною видео повар сложил тесто как конверт и я сделала тоже самое,но в рецепте предлагали сделать шар).Теперь берём полотенце присыпаем его отрубями или кукурузной крупой,кладём на него тесто и сверху тоже присыпаем немного,закрываем сверху ещё одним полотенцем и оставляем в тёплом месте на 2 часа( я читала что можно и на 3). У меня отрубей не было,поэтому я присыпала только мукой миску,затем поклала туда тесто,чуточку сверху мукой присыпала и закрыла полотенцем.Поставила в тёплое место.Вы выбирайте что для Вас удобнее либо в миске,либо завернуть в полотенце.Тесто увеличится вдвое. За полчаса до истечения 2 часов для растойки,нагреваем духовку до 230 градусов С.( я нагрела до 250).Берём КАСТРЮЛЮ С ТОЛСТЫМ ДНОМ С КРЫШКОЙ,ставим в духовку для нагрева.(я этого не делала.потому что кастрюли у меня такой не нашлось). Когда тесто готово-аккуратно выкладываем тесто в кастрюлю,ЗАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ и ставим в духовку на 30 минут.Через 30 минут снимаем крышку и печём наш хлеб ещё примерно минут 15-20 без крышки. Я сделала немного по другому: тесто я поклала в форму для хлеба,а сверху сделала как шатёр из фольги.Сначала мне казалось,что тесто у меня снизу сильно припеклось,а сверху сырое,но потом я поняла что всё ок..всё отлично пропеклось.Но всё таки я Вам советую попробовать тесто лучинкой . После того как хлеб готов,ставим его на решётку и остужаем.Корочка сразу твёрдая,поэтому я прикрыла хлеб полотенцем и через несколько минут он стал мягче.

Вам понадобится:
для 1 буханки

3 чашки муки(430 г)
1 12 чашкитёплой воды( 345 г )
14 ч.л. сухих дрожжей( 1 г)
1 14 ч.л. соли( 8 г)
немного муки для присыпки
отруби или кукурузная мука для присыпки
04:17 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: салат ПРЕЗИДЕНТ, салат "Белоснежка", Торт Прага почти по ГОСТу

Вкусные рецепты: салат ПРЕЗИДЕНТ, салат "Белосн...

салат ПРЕЗИДЕНТкальмары порезать соломкой ,яйца потереть на мелкой терке ,лук мелко порезать ,добавить икру ,размешать ,заправить майонезом Вам понадобится:яйца 2 шт. ,кальмар (варёный) 2 шт ,икра кра...
На что я способен, или Как формируется самооценка ребенка?

На что я способен, или Как формируется самооценка ре...

Безусловно, наша самооценка формируется нашими родителями. Если у родителей занижена самооценка и они мало доверяют друг другу, то они будут ожидать, что их ребенок повысит их самооценку, будет продол...
Как правильно сдавать устный экзамен?

Как правильно сдавать устный экзамен?

Итак, вы добросовестно учили три дня свои конспекты. Теперь надо не расплескать эти знания и донести их до экзаменационной аудитории. Утро Для этого утром, посмотрев на себя — красивого&nb...
Что такое Web 2.0?

Что такое Web 2.0?

Web 2. 0 не существует!!! Можете менять распять или четвертовать. . . Все то, что назвается этим термином - всего лишь развитие технологий web. Ведь не зовем же мы обычный чайник 1. 0, а электрический...
Лимонная диета

Лимонная диета

Лимон известен во всем мире, как полезный кислый плод, который может служить источником многих витаминов. Хотя мало кому известно, что с помощью лимона, а точнее лимонного сока, можно также похудеть. ...
Инфаркт миокарда

Инфаркт миокарда

Инфаркт миокарда развивается в результате длительного прекращения кровоснаб­жения; определенного участка сердечной мышцы в результате атеросклеротического изменения коронарных сосудов или продолжитель...
Познавательное

Курение – вред! Сколько меда в сигарете?

На табачную тему в Школе Жизни накопилось уже полсотни статей. Не все из них заслужили высокие оценк...

Столы для швейных машин - удобство работы

Если вы имели дело со старыми моделями механических или даже электрических швейных машин, то вы, нав...

Как кумыс помогает в лечении туберкулеза? Часть 1

Ежегодно 24 марта отмечается Всемирный день борьбы с туберкулезом, установленный в 1993 году по...

На что способны куриные мозги? Часть 4

Итак, Федя почему-то вернулся на дачу. А мы решили, как говорится «огородами» пробраться...

Выставочные стенды POP UP

Какие бы маркетинговые задачи перед Вами не стояли, для их осуществления требуется профессионализм и...

Каким образом на дому провести полную химчистку кр

На домашнем диване с недавнего времени красуется большое пятно? Кресла в зале потеряли свой первона...

Бритни Спирс. Возвращение поп-принцессы?

Начнем с самого начала. Все мы помним ее маленькой девочкой. Помним то время, когда она в своей школ...

Группа Kraftwerk - пионеры электронной музыки? Без

Музыка и фантастика. Очень часто бывает так, что две этих вещи находятся рядом, дополняют друг друга...

Ищете работу? На каком типе сайтов лучше опубликов

Интернет-ресурсы, предоставляющие услуги для участников рынка труда, подразделяются на несколько тип...

Путешествие на Кон-Тики. Как Тур Хейердал преврати

28 апреля 1947 года из небольшого порта Кальяо на побережье Перу в Тихий океан отправился необы...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.