Вкусные рецепты: Курица на томатно-луковой подушке, Яблочный пирог "Мозаика", Классическое варенье из малины

Курица на томатно-луковой подушкеКурицу разделить на порционные куски, посолить, поперчить и обжарить на среднем огне почти до готовности, периодически переворачивая. Лук нашинковать и потушить с небольшим количеством оливкового масла, до прозрачности. Добавить измельченные помидорывместе с соком, специи изакипятить. На соус выложить кусочки курицы и тушить 15-20 минут ма маленьком огне под закрытой крышкой. Лук должен быть слегка твердоватым, но не хрустеть и не превратиться в кашу. Гарниром может быть паста, рис или картошка. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Курица, поделенная на порционные куски или окорочка (около 1 кг)
600 г лука
2 баночки (800 г) помидоров без кожицы
1 ч.л. сухого базилика
1 лавровый листик
соль, молотый перец по вкусу
немного сахара по желанию (мне нравится, когда соус немного сладковат)
Яблочный пирог "Мозаика"в чашку насыпаем сах.песок + масло,ваниль=взбиваем затем яйца,соль,разрыхлитель взбиваем муку и через терку яблоко Отдельно разрезать 2-3 яблока на дольки и сверху разрезая сделать слегка фигурки. тесто выложить в форму и сверху обложить яблоки.Поверх яблок масло через терку,орехи и обсыпать сах.песком. Так как яблок было мало,добавила сверху изюм Выпекаем при t=180* 45-50 мин.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
сах. песок - 180 гр
масло сливоч. - 150 гр
яйца - 4 шт
разрыхлитель - 1 ч. л.
яблоко - 1 шт
мука - ~2 стакана
ваниль, соль
********************
НАЧИНКА:
яблоки - 3 шт
масло слив. - 75 гр
орехи грецкие - 100 гр
сах. песок - 3 ст. л
Классическое варенье из малиныОчистить ягоды от плодоножек и листиков, если ягоды свежесобранные и чистые, их можно не мыть. Чтобы очистить ягоды от малинового жука (мелких белых личинок), их нужно на 10-15 мин опустить в холодную воду с солью (раствор 1,5-2%), личинки всплывут и их можно будет убрать. Подготовленная малины насыпается в емкость для варки (можно использовать таз), пересыпается сахаром и так оставляется на несколько часов – ягода пустит сок. Далее таз с ягодой поставить на плиту, варить до закипания при помешивании. Пенку, образующуюся при варке, нужно убирать деревянной ложечкой. После того как варенье закипит, проварить его еще 5 мин, затем дать ему немного остыть и закатать в еще теплом виде в стерилизованные банки. Приготовленное таким образом классическое варенье из малины получается жидковатым, чтобы оно получилось гуще, проварить его нужно 2 раза, доводя до кипения.

Вам понадобится:
1,5 кг сахара
1 кг малины

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:17 24.03.2017 Cacheinfo.Ru

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Файлы DOCX: чем прочитать и как изменить

Существует несколько способов, которые позволяют открыть и прочитать DOCX файлы. Некоторые из этих методов подразумевают установку программного обеспечения на свой ПК в то время как некоторые другие я...

«Суд Париса»? Нет, жизнь художника

Творцы мифов Древней Греции лепили богов со своего окружения: вечные споры, любовные похождения, ревность, воровство, ложь. И когда погружаешься в эти легенды, кажется, что это большая семья, раздоры ...

Правило Варгров

НЭНСИ КОЛЛИНЗ     Ночь выдалась жаркой и влажной - обычное дело для летнего Нового Орлеана.      Варли остановился, чтобы взглянуть на свое отражение ...

Как приучить малыша-непоседу к горшку? Небольшие хит...

Кто-то начинает держать ребенка над тазиком с первых дней жизни, и чадо успешно справляется с важной задачей сам уже к 7 месяцам, а то и раньше. Кто-то приобретает музыкальный горшок и заинтересовыва...

Сколько книг может прочитать человек за свою жизнь ?

Вам, наверное, попадались  ТОП списки – книг, которые нужно прочесть.  Для меня лично, эти списки бывают полезными, чтобы знать, а не пропущено ли что-то важное. Но книг, издается так мног...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 15-16 мая? «Ро...

На этой неделе в российский кинопрокат поступает 7 новых фильмов, в том числе: масштабный голливудский блокбастер «Робин Гуд» Ридли Скотта с Расселом Кроу в главной роли, прошлогодняя спор...