Вкусные рецепты: Сырный пирог, Лагман (мой вариант), ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Сырный пирогЗаранее сделать тесто для пирога: г размягченного сливочного масла или маргарина размять с 3 ст. ложками сметаны.Всыпать муку, соль и замесить тесто в комок. Тесто положить в холодильник на 2-3 часа. Для начинки 500 г сыра натереть на крупной терке ( 300 г отварного мяса, прокрученного через мясорубку, и 300 г сыра), смешать с 1 ст. ложкой муки.Отдельно взбить яйца с 1 пакетиком (200 г) сливок. Яичную смесь вылить в сыр, поперчить и перемешать. Тесто раскатать в форме,на тесто сверху выложить сырную начинку. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог в течение 40 минут, до образования золотистой корочки.

Вам понадобится:
Тесто:
150гр слив масла
3 ст.л. сметаны
1 ст.муки
полчайной ложки соли
Для начинки:
500г сыра или 300/300 сыра и мяса
1 ст.л. муки
4 яйца
сливки 200г
соль
перец
Лагман (мой вариант)Мясо нарезать кубиками.Лук и чеснок измельчить.Морковь,картофель,болгарский перец нарезать кубиками. Мясо обжарить на растительном масле,добавить лук,томатную пасту и перемешать. Добавить морковь,картофель,болгарский перец,посолить и поперчить,добавить воду (я меньше чем литр брала),положить специи.Прогревать 15 минут на медленном огне.

Вам понадобится:
400 г мякоти баранины без жира
1 луковица
200 г моркови
200 г картофеля
200 г болгарского перца разных цветов
25 г чеснока
100 г растительного масла
1 ст.л. томатной пасты
1 л воды
1 ч.л. сухой кинзы
соль,перец,зелень
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВБаклажаны почистить, разрезать пополам, затем нарезать толстыми ломтиками. Отварить в подсоленной воде 5 мин (но не разваривать), затем откинуть на сито и слегка выжать. Морковь почистить, натереть на терке, добавить мелко нарезанный перец, выдавленный через пресс чеснок, зелень, специи, уксус и масло. Тщательно перемешать. Баклажаны выложить в неокисляющуюся посуду, прослаивая маринадом и выдержать в холодильнике не менее15 минут.

Вам понадобится:
баклажаны - 7 шт.
морковь - 3-4 шт.
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 5 зубчиков
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
уксус 3%-й - 1/2 стакана
масло подсолнечное - 1/2 стакана
04:17 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Скажите, вы случайно не встречали мое детство? Памяти Майкла Джексона...

Скажите, вы случайно не встречали мое детство? Памят...

«Если ты хочешь сделать мир лучше, посмотри на себя и измени что-то» (Man In The Mirror) Мировые таблоиды, СМИ, блоги продолжают пестреть сенсациями и подробностями вокруг жизни и смерти ...
Сервисное обслуживание вахтовых поселков

Сервисное обслуживание вахтовых поселков

Только сданные в эксплуатацию, а также уже активно действующие вахтовые поселки требуют постоянного обслуживания. Каждый решает сам, кому поручить сервисное обслуживание вахтовых поселков, но наилучши...
Подвиг Александра Матросова. Как это было и кто был рядом?

Подвиг Александра Матросова. Как это было и кто был ...

65 лет отделяют нас от тех весенних дней, когда отгрохотала последняя канонада самой кровопролитной в истории человечества войны. Но подвиг победителей, очистивших родную землю от вражеского нашествия...
Катаракта

Катаракта

Одно из наиболее часто встречающихся заболеваний органа зре­ния. При этом заболевании происходит помутнение хрусталика, приво­дящее к появлению тумана в поле зрения, часто наблюдается у лю­дей старшег...
Вкусные рецепты: Жареные с солью куриные грудки по-японски, ЕЖЕВИЧНЫЙ тортик, Салат "Аль - Магриб"

Вкусные рецепты: Жареные с солью куриные грудки по-я...

Жареные с солью куриные грудки по-японскиГрудки промыть, обсушить, сбрызнуть водкой, на 10 мин оставить, затем натереть солью, выложить вниз кожей на решетку разогретой духовки (или нанизать на шампур...
Оверлоки и их место в домашнем хозяйстве

Оверлоки и их место в домашнем хозяйстве

Наибольшее преимущество оверлока состоит в том, что он очень быстрый и в то же время простой в применении.  В этой статье вы узнаете о десяти изделиях, которые можно пошить при помощи оверлока ме...
Читаемые

Настойчивость. Какова её роль в достижении Успеха?

Почти вся тайна великой души заключается в слове «настойчивость». Настойчивость для муже...

Выставочные стенды POP UP

Какие бы маркетинговые задачи перед Вами не стояли, для их осуществления требуется профессионализм и...

Курсы обучения парикмахеров: проблемы выбора

Рынок красоты в нашей стране с каждым годом становится все более и более популярным, однако на протя...

Путешествие на Кон-Тики. Как Тур Хейердал преврати

28 апреля 1947 года из небольшого порта Кальяо на побережье Перу в Тихий океан отправился необы...

Почему Павла Бенькова называли импрессионистом, оч

Стало традиционным связывать импрессионизм с Францией, где он зародился. Но и в далеком от Парижа Са...

Город неограниченных возможностей - мечта или реал

И не то, и не другое. Необычный ответ, не правда ли? Но, тем не менее, самый правильный. Дело в...

«Рыцари поневоле». Как избавиться от «доспехов»? Д

Диафрагмальный блок ограничивает дыхательные движения, не позволяя им охватить живот. А ведь по-наст...

Как играть с гиперактивным малышом?

Если ребенок любит пошалить и порезвиться, это еще не значит, что он относится к категории гиперакти...

Быть собой - это риск или искусство?

Наверное, каждый человек не раз слышал о коллективном бессознательном, о том, что существует определ...

Постельное бельё для новорожденных

В семье с волнением ждут радостное событие – вскоре в этот мир придёт новый человечек. И накануне бо...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.