Вкусные рецепты: Сырный пирог, Лагман (мой вариант), ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Сырный пирогЗаранее сделать тесто для пирога: г размягченного сливочного масла или маргарина размять с 3 ст. ложками сметаны.Всыпать муку, соль и замесить тесто в комок. Тесто положить в холодильник на 2-3 часа. Для начинки 500 г сыра натереть на крупной терке ( 300 г отварного мяса, прокрученного через мясорубку, и 300 г сыра), смешать с 1 ст. ложкой муки.Отдельно взбить яйца с 1 пакетиком (200 г) сливок. Яичную смесь вылить в сыр, поперчить и перемешать. Тесто раскатать в форме,на тесто сверху выложить сырную начинку. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог в течение 40 минут, до образования золотистой корочки.

Вам понадобится:
Тесто:
150гр слив масла
3 ст.л. сметаны
1 ст.муки
полчайной ложки соли
Для начинки:
500г сыра или 300/300 сыра и мяса
1 ст.л. муки
4 яйца
сливки 200г
соль
перец
Лагман (мой вариант)Мясо нарезать кубиками.Лук и чеснок измельчить.Морковь,картофель,болгарский перец нарезать кубиками. Мясо обжарить на растительном масле,добавить лук,томатную пасту и перемешать. Добавить морковь,картофель,болгарский перец,посолить и поперчить,добавить воду (я меньше чем литр брала),положить специи.Прогревать 15 минут на медленном огне.

Вам понадобится:
400 г мякоти баранины без жира
1 луковица
200 г моркови
200 г картофеля
200 г болгарского перца разных цветов
25 г чеснока
100 г растительного масла
1 ст.л. томатной пасты
1 л воды
1 ч.л. сухой кинзы
соль,перец,зелень
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВБаклажаны почистить, разрезать пополам, затем нарезать толстыми ломтиками. Отварить в подсоленной воде 5 мин (но не разваривать), затем откинуть на сито и слегка выжать. Морковь почистить, натереть на терке, добавить мелко нарезанный перец, выдавленный через пресс чеснок, зелень, специи, уксус и масло. Тщательно перемешать. Баклажаны выложить в неокисляющуюся посуду, прослаивая маринадом и выдержать в холодильнике не менее15 минут.

Вам понадобится:
баклажаны - 7 шт.
морковь - 3-4 шт.
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 5 зубчиков
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
уксус 3%-й - 1/2 стакана
масло подсолнечное - 1/2 стакана
04:17 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Установка системы отопления

Установка системы отопления

В сегодняшнем загородном доме, коттедже или на даче собственная система отопления является обыденной нормой.   Система отопления представляет из себя  систему предназначенную для обогрева помещения в...
Язвенная болезнь

Язвенная болезнь

Нарушение целостности слизистой оболочки желудка или две­надцатиперстной кишки. Слизистая оболочка имеет клетки, которые выделяют секрет, необходимый для переваривания пищи. Секрет со­держит соляную к...
Астрология. Водолей - символ Космоса

Астрология. Водолей - символ Космоса

Это связанно с прецессией земной оси (смещением точки Весеннего равноденствия) и влиянием Идей Космоса (Бога, Абсолюта) на человека, создающего религию.Так как Водолей - символ Космоса и покровитель а...
Астрология. Лев

Астрология. Лев

ЛевВ эру Водолея все будут программировать (заказывать) по своему желанию пол и Знак Зодиака будущего ребёнка. В дальнейшем, по мере усиления влияния космических энергий эры Водолея, дети будут рождат...
С чего же начать раскручивать сайт

С чего же начать раскручивать сайт

Многие начинающеи веб мастера создают сайты, наполняют немного контентом, после чего задаются вопросами: "А надо ли мне это?" или " Где же посетители?". Как вы знаете посетителей на вашем сайте не буд...
Астрология. Медитативные методики

Астрология. Медитативные методики

Если человек считает, что он незаслуженно обделен деньгами в жизни, то следует медитативно обратиться к Юпитеру (сигнификатору материального благополучия, везения и успеха), Венере (сигнификатору втор...
Познавательное

Начали осваивать садовый участок? Большие и малень

Вы только что получили садовый участок. С чего начать? Наверное, с трёх главных дел: надо распланиро...

Создание сайтов. Дизайнерские работы.

Всемирная паутина стала не только средством обмена информации, но также активного продвижения услуг....

Что за зверь такой - ревность?

Земля полнится отношениями: мужчин и женщин, детей и взрослых, ровесников-друзей, коллег-партнеров, ...

Где произошла единственная в мире дуэль на боевых

Однажды мне довелось попасть в таиландский город Питсанулок. Бродя по местному рынку, я обнаружил, ч...

Подбираем качественную сантехнику в квартире и для

В последнее время нам сложно вообразить такой дом, в котором бы не было хорошей и качественной санте...

Как защититься от словесной обиды?

Обидные слова подстерегают нас ежедневно и в разных местах — от дома и магазина до работы...

Основные виды офисных перегородок

По функциональному признаку выделяют следующие виды офисных перегородок:Стационарные офисные перегор...

Курсы 1С. Станьте лучше.

Сегодня одним из числа самых важных правил успеха на рынке труда вы можете называть широкие умения к...

Зачем нужна няня с музыкальным образованием?

Раньше ребенок рос в разновозрастном детском сообществе. В условиях большой многодетной семьи или гр...

Путешествие на Кон-Тики. Как Тур Хейердал преврати

28 апреля 1947 года из небольшого порта Кальяо на побережье Перу в Тихий океан отправился необы...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.