Вкусные рецепты: Сырный пирог, Лагман (мой вариант), ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Сырный пирогЗаранее сделать тесто для пирога: 125-150 г размягченного сливочного масла или маргарина размять с 3 ст. ложками сметаны.Всыпать муку, соль и замесить тесто в комок. Тесто положить в холодильник на 2-3 часа. Для начинки 500 г сыра натереть на крупной терке ( 300 г отварного мяса, прокрученного через мясорубку, и 300 г сыра), смешать с 1 ст. ложкой муки.Отдельно взбить яйца с 1 пакетиком (200 г) сливок. Яичную смесь вылить в сыр, поперчить и перемешать. Тесто раскатать в форме,на тесто сверху выложить сырную начинку. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог в течение 40 минут, до образования золотистой корочки.

Вам понадобится:
Тесто:
150гр слив масла
3 ст.л. сметаны
1 ст.муки
полчайной ложки соли
Для начинки:
500г сыра или 300/300 сыра и мяса
1 ст.л. муки
4 яйца
сливки 200г
соль
перец
Лагман (мой вариант)Мясо нарезать кубиками.Лук и чеснок измельчить.Морковь,картофель,болгарский перец нарезать кубиками. Мясо обжарить на растительном масле,добавить лук,томатную пасту и перемешать. Добавить морковь,картофель,болгарский перец,посолить и поперчить,добавить воду (я меньше чем литр брала),положить специи.Прогревать 15 минут на медленном огне.

Вам понадобится:
400 г мякоти баранины без жира
1 луковица
200 г моркови
200 г картофеля
200 г болгарского перца разных цветов
25 г чеснока
100 г растительного масла
1 ст.л. томатной пасты
1 л воды
1 ч.л. сухой кинзы
соль,перец,зелень
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВБаклажаны почистить, разрезать пополам, затем нарезать толстыми ломтиками. Отварить в подсоленной воде 5 мин (но не разваривать), затем откинуть на сито и слегка выжать. Морковь почистить, натереть на терке, добавить мелко нарезанный перец, выдавленный через пресс чеснок, зелень, специи, уксус и масло. Тщательно перемешать. Баклажаны выложить в неокисляющуюся посуду, прослаивая маринадом и выдержать в холодильнике не менее15 минут.

Вам понадобится:
баклажаны - 7 шт.
морковь - 3-4 шт.
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 5 зубчиков
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
уксус 3%-й - 1/2 стакана
масло подсолнечное - 1/2 стакана

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:17 24.03.2017 Cacheinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Технология ЛСТК в малоэтажном строительстве

Технология ЛСТК в малоэтажном строительстве

Технология ЛСТК хорошо зарекомендовала себя при возведении быстровозводимых домов, торговых павильонов, гаражей, теплиц и. т. д. Список можно продолжать очень долго, так как специфика технологии ЛСТК ...
Какие нам нужны витамины?

Какие нам нужны витамины?

Весна… На прилавках магазинов «искусственные» фрукты, будто муляжи, ожидают своего хозяина. Чтобы не застиг врасплох авитаминоз, самое время подумать о своем любимом организме. Прям...
Быстрая работа браузера - реальность

Быстрая работа браузера - реальность

Интернет и браузеры - вещи неотделимые, как яблоко и Ньютон, Архимед и ванна, полная теплой воды и пены. Без одного - другое не может существовать. Нам нравится заниматься просмотром сайтов в интернет...
Что подарить на новый 2009 год быка?

Что подарить на новый 2009 год быка?

Этот вопрос рано или поздно встанет перед вами, и лучше решить заранее, какой подарок подарить на этот стремительно приближающийся Новый год. Мы постараемся помочь в выборе подходящего новогоднего под...
Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с содой

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с содой

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в...
Вкусные рецепты: Драники"Светофор", Торт с зефирным желе. Очень простой, но очень вкусный., Салат от Лейлы

Вкусные рецепты: Драники"Светофор", Торт с...

Драники"Светофор"Картошку натереть и отжать,добавить измельчённый лук,яйца,соль по вкусу и 1 стол.лож.сметаны,всё перемешать,поделить на три части. В первую часть добовляем тёртую морковь. Во вторую ч...
Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Салат "Подсолнух", САЛА

Салат "Подсолнух"на тарелку выкладываем вымытые и обсушенные листья салата картофель натираем на кру...

Информация - страшная сила!

       Люди принимают решения, не задумываясь о том, что их сознанием ...

Как не стать энергетическим донором? Оставаться ад

В окружении каждого человека всегда найдутся люди, которые любят провоцировать других на негативные ...

Как клеить обои? Простые заметки

Ремонт — это стихийное бедствие, совершенное группой лиц по предварительному сговору. Ита...

Какие нам нужны витамины?

Весна… На прилавках магазинов «искусственные» фрукты, будто муляжи, ожидают своег...

Зима идет, зиме дорогу...

В Россию и Европу раньше времени пришла зима. Из Общественного совета Росприроднадзора уходят эколог...

Особенности воспитания

Хорош педагог тот, который может заинтересовать детей в процессе обучения и воспитания, который стан...

Гомосексуалисты не могут быть донорами спермы

Этот запрет мотивируется тем, что гомосексуалисты находятся в группе риска по ВИЧ-инфекции. Все доно...

Зачем юридическим фирмам размещать статьи на темат

Публикация статей – один из важных способов привлечь клиентов. И очень эффективный метод продвижения...

Аммониты в интерьере и ландшафтном дизайне

Когда мы украшаем наш интерьер какими-либо древними изделиями, или благородными природными камнями, ...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.