Вкусные рецепты: Вкусный морковный пирог или киш из моркови с грибами, Манты (как делаем их мы)- 2, ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ

Вкусный морковный пирог или киш из моркови с грибамиПриготовление теста для морковного пирога В кухонном комбайне перемешайте соль и муку. Добавьте кусочки масла и разотрите его с мукой в крупку. Добавьте яйцо и замесите тесто. Скатайте из теста шар и руками распределите тесто по форме для пирога диаметром 24 см. Поместите форму с тестом в холодильник на 30 минут. Проткните тестяную основу в некоторых местах вилкой, и выпекайте в предварительно подогретой до 200°С духовке в течение 10-15 минут. Приготовление начинки для морковного пирога Натрите морковь на крупной терке. Ополосните грибы и порежьте на кусочки. Разогрейте масло и обжарьте на нем грибы и морковь. Слегка посолите и припускайте на слабом огне в течение 5-7 минут, пока морковь не размягчится. Снимите с огня и добавьте нарезанную петрушку, поперчите. Смешайте яйца со сливками или молоком и небольшим количеством соли и черным перцем. Разложите грибы и морковь на тестяной основе, затем залейте яично-сливочной смесью. Запекайте в течение еще 25-30 минут, пока заполнение морковный пирог не приобретет легкую золотистую корочку. Остудите морковный пирог и подавайте к столу

Вам понадобится:
Для тестяной основы:
175 г муки ( 1 1/3 стакан*)
0.5 ч.л. соли
100 холодного сливочного масла или маргарина кубиками
1 яйцо
Для морковно-грибной начинки
200 г тертой моркови
300 г свежих грибов
1 ст. л. Растительного масла
100 мл / половина стакана / мелко порезаной свежей петрушки
2 больших яйца
200 мл сливок или молока
соль
черный перец
Манты (как делаем их мы)- 2Замесить мягкое тесто (я делаю в хлебопечке). Из указанных ингридиентов у меня получилось 40 штук. Лук и картофель порезать мелкими кубиками. Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить приправы. Я добавляю ещё сухой бульон, но это на любителя. Тесто раскатать в "колбаску", порезать на кусочки, раскатать лепешки. Выложить на них начинку. Залепить. Манты обмакивать в растит. масло и укладывать в мантницу, в которой уже кипит вода. Варить 40-50 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
На тесто:
1 ст. молока
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
4 ст.л. растит.масла
4 ст. муки
Начинка:
свиной фарш
репчатый лук
картофель
соль
перец
приправы
ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУСрезаем мякоть с бедер, мелко режем, добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Капусту шинкуем и мнем руками. Теперь нарежем один лаваш на ленты, с помощью них мы будем связывать остальные лаваши.Из остатков вырезать квадраты. На середину лаваша выкладываем квадраты из лаваща (чтоб начинка не вытекла), сверху - жареную курятину (я кладу 2 столовые ложки на порцию), поливаем кетчупом, прикрываем корейской морковкой, капустой, маринованными шампиньонами и завершаем майонезом. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью. Заворачиваем и завязываем. Греем в микроволновке. Вот и все. Проще простого. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
тонкий армянский лаваш
куриные бедра (мякоть) - 2шт.
лук - 1шт.
капуста
корейская морковка
маринованные шампиньоны
кетчуп
майонез
04:16 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Старая школа МЛМ проигрывает интернет

Старая школа МЛМ проигрывает интернет

Времена меняются, меняется и мир. То, что работало в 80 годы, безнадёжно устарело сейчас. Вспомните, на каких автомобилях люди ездили,а теперь зайдите в любой автосалон. И вы увидите, ту огромную проп...
Установка натяжных потолков. Эстетичность и практичность для каждого.

Установка натяжных потолков. Эстетичность и практичн...

На текущий момент одним из наиболее востребованных оформительских приёмов, с применением которых есть возможность без труда и элементарно изменить наружный облик помещения, считаются натяжные потолки....
Случай в парке

Случай в парке

     Однажды я перебрал немного лишнего. Домой идти не очень то хотелось в предчувствии предстоящей ругани с женой, и я решил немного подышать благо рядом был весьма приличный...
О сыне. Часть шестая

О сыне. Часть шестая

« — Он уже приходил раньше, и снова придет И снова я буду принадлежать ему, его рукам, пальцам, которые жадно будут лапать мое тело, буду снова слышать его слова, грязные, пошлые, такие открытые Но эт...
Почему у меня разболелся Третий глаз?

Почему у меня разболелся Третий глаз?

О, широдара, чего только она мне не обещала! И впадение в транс, и обретение лица, и лечение бессонницы, и кристально чистый разум, и даже массаж Третьего глаза. Нет, конечно, официальным поводом для ...
Что нужно знать, чтобы не бояться ходить в «Секонд-хенды»?

Что нужно знать, чтобы не бояться ходить в «Секонд-х...

А что такое «Секонд-хенд»? Магазин, где можно приобрести поношенную или залежавшуюся на прилавках одежду из Европы. Хорошая альтернатива китайскому ширпотребу, отличающаяся надлежащим каче...
Познавательное

Можно ли поступить в вуз за рубежом в 32 года?

Jud Реально ли поехать учиться в 32 года? А конкретнее поступить учиться в магистратуру, имея 2 высш...

Как можно с пользой встретить Первомай? Пришел Коз

Первый день последнего весеннего месяца по народному календарю значится как Козьма-огородник. Наши п...

Даже, если Вы находитесь в помещении, Вы одновреме

Дверь, которую можно откидывать и сдвигать, дает Вам проход размером почти в 4 м в Ваш зимний сад, н...

Как не надо готовить рисовую кашу? Из личного опыт

Уже к концу первого курса вопрос с питанием обычно решается. Будто и не было его в самом начале. Ког...

Оверлок - отличная вещь в домашнем обиходе

Следует отметить, что оверлок применяют для обработки краев швейных изделий и для создания различных...

Утро добрым не бывает? (Милым дамам на заметку)

Перефразируя известное выражение «Как встретишь Новый год, так его и проведёшь», можно с...

Как играть с гиперактивным малышом?

Если ребенок любит пошалить и порезвиться, это еще не значит, что он относится к категории гиперакти...

Как лечить шишку большого пальца стопы?

Это довольно распространённое страдание. Приблизительно 40% людей (в основном, женщин), вступая в зр...

Настенная роспись

  Художественное оформление интерьера позволяет придать помещению неповторимость и индивидуальн...

Мойки для кухни марки LONGRAN

Изделия марки Longran из нержавеющей стали и гранита – смесители, аксессуары и мойки для кухни – хор...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.