Вкусные рецепты: Вкусный морковный пирог или киш из моркови с грибами, Манты (как делаем их мы)- 2, ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ

Вкусный морковный пирог или киш из моркови с грибамиПриготовление теста для морковного пирога В кухонном комбайне перемешайте соль и муку. Добавьте кусочки масла и разотрите его с мукой в крупку. Добавьте яйцо и замесите тесто. Скатайте из теста шар и руками распределите тесто по форме для пирога диаметром 24 см. Поместите форму с тестом в холодильник на 30 минут. Проткните тестяную основу в некоторых местах вилкой, и выпекайте в предварительно подогретой до 200°С духовке в течение 10-15 минут. Приготовление начинки для морковного пирога Натрите морковь на крупной терке. Ополосните грибы и порежьте на кусочки. Разогрейте масло и обжарьте на нем грибы и морковь. Слегка посолите и припускайте на слабом огне в течение 5-7 минут, пока морковь не размягчится. Снимите с огня и добавьте нарезанную петрушку, поперчите. Смешайте яйца со сливками или молоком и небольшим количеством соли и черным перцем. Разложите грибы и морковь на тестяной основе, затем залейте яично-сливочной смесью. Запекайте в течение еще 25-30 минут, пока заполнение морковный пирог не приобретет легкую золотистую корочку. Остудите морковный пирог и подавайте к столу

Вам понадобится:
Для тестяной основы:
175 г муки ( 1 1/3 стакан*)
0.5 ч.л. соли
100 холодного сливочного масла или маргарина кубиками
1 яйцо
Для морковно-грибной начинки
200 г тертой моркови
300 г свежих грибов
1 ст. л. Растительного масла
100 мл / половина стакана / мелко порезаной свежей петрушки
2 больших яйца
200 мл сливок или молока
соль
черный перец
Манты (как делаем их мы)- 2Замесить мягкое тесто (я делаю в хлебопечке). Из указанных ингридиентов у меня получилось 40 штук. Лук и картофель порезать мелкими кубиками. Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить приправы. Я добавляю ещё сухой бульон, но это на любителя. Тесто раскатать в "колбаску", порезать на кусочки, раскатать лепешки. Выложить на них начинку. Залепить. Манты обмакивать в растит. масло и укладывать в мантницу, в которой уже кипит вода. Варить 40-50 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
На тесто:
1 ст. молока
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
4 ст.л. растит.масла
4 ст. муки
Начинка:
свиной фарш
репчатый лук
картофель
соль
перец
приправы
ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУСрезаем мякоть с бедер, мелко режем, добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Капусту шинкуем и мнем руками. Теперь нарежем один лаваш на ленты, с помощью них мы будем связывать остальные лаваши.Из остатков вырезать квадраты. На середину лаваша выкладываем квадраты из лаваща (чтоб начинка не вытекла), сверху - жареную курятину (я кладу 2 столовые ложки на порцию), поливаем кетчупом, прикрываем корейской морковкой, капустой, маринованными шампиньонами и завершаем майонезом. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью. Заворачиваем и завязываем. Греем в микроволновке. Вот и все. Проще простого. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
тонкий армянский лаваш
куриные бедра (мякоть) - 2шт.
лук - 1шт.
капуста
корейская морковка
маринованные шампиньоны
кетчуп
майонез
04:16 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Астрология. Душа человека

Астрология. Душа человека

"Первого своего мужа Бориса я оставила, он был атеист...". "Прошло много времени, и, когда он умер, я не пошла на похороны. Вызывает меня старец Митрофаний и говорит: "Почему ты не пошла хоронить Бори...
М.В. Ломоносов - непонятый гений?

М.В. Ломоносов - непонятый гений?

В 2011 году исполняется 300 лет со дня рождения М. В. Ломоносова — великого русского учёного, своими трудами на целые десятилетия, а в чём-то и более чем на 100 лет опередившего виднейших п...
Мода на красный цвет возвращается?

Мода на красный цвет возвращается?

В этом сезоне красный цвет вновь завоевал подиумы и сердца именитых дизайнеров. Он царит везде — в коллекциях одежды и обуви, в аксессуарах и интерьерах. Красный цвет — самый опа...
Мебель. Что такое мебель?

Мебель. Что такое мебель?

Мебель - (франц. meuble, от латинского mobilis — подвижной, легко двигающийся), один из основных видов оборудования помещений, а также садов, парков и улиц: (стулья, столы, шкафы, кровати, диваны, ска...
Вкусные рецепты: Закусочка., Салат из авокадо и сельди с лимонно-горчичной заправкой, мидии гигантские запеченые

Вкусные рецепты: Закусочка., Салат из авокадо и сель...

Закусочка.Капусту разобрать на отдельные листы.опустить в кипящую воду.на 3 мин.Откинуть на дуршлаг.Морковь на крупной терке.Измельчить зелень и чеснок,добавить в морковь.Начинку завернуть в капустные...
Этапы проектирования. Что такое «РУПССС»?

Этапы проектирования. Что такое «РУПССС»?

Увлечение мнемонистическими формулами иногда приводит к интересным результатам. В сочетании с тематикой архитектурного проектирования и строительства это помогает так или иначе упорядоченно взглянуть ...
Интересное

Финансовый кризис: Когда украинские банки начнут к

Вот уже полгода Украина живет без кредитов. Будущее - туманно. Ситуация в финансово-банковской систе...

Вкусные рецепты: Баварская сырная закуска (к пиву)

Баварская сырная закуска (к пиву)Сыр камамбер раскрошить вилкой и тщательно смешать с теплым сливочн...

«Пища Богов». Что вы не знали о шоколаде?

О многочисленных целебных свойствах этого продукта ходили легенды. В 16 веке он был объявлен государ...

Как не стать жертвой «лесных вампиров»?

Живем мы, существа теплокровные, от лета до лета, чтобы бока свои солнышку подставить, спинку погрет...

Авторский блог

Авторский блог,это место, куда автор пишет все, о чем ему в голову взбредет. Например шел автор неко...

Cyberlink PowerDVD Ultra

Cyberlink PowerDVD Ultra - программа для воспроизведения DVD-Video, позволяющая осуществлять интерак...

Как почистить диван в домашних условиях

Диван, пожалуй, один из самых востребованных предметов интерьера. И по причине особой популярности ч...

Зачем нужна оценка имущества и как ее проводят?

Процедура оценки финансового состояния предприятия проводится следующим образом: - Расчет рыночн...

PC видеоигра OEcake

OE cake Это мини симулятор окружающего пространства, в которой возможно от души посмотреть на объект...

Электронные энциклопедии и публикации.

Энциклопедия. С этим понятием сталкивался любой человек умеющий читать. Что же такое на самом дел...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.