Вкусные рецепты: Суп из рыбы по-молдавски, Капуста и свекла по-корейски, Zwieback - Тесто для булочек, пирогов, или для мелкой выпечки

Суп из рыбы по-молдавскиОтваривают порционные куски рыбы с кожей (Без хрящей). В полученный бульон закладывают картофель, нарезанный дольками. Через 15-20 минут - пассированный лук, морковь и петрушку, нарезанные соломкой: доведя суп до кипения, добавляют прокипяченный квас, лавр и черный перец. При подаче посыпают зеленью.

Вам понадобится:
Осетрина 130, или белуга 100, лук репчатый 25, петрушка (Корень) 25, морковь 25, масло сливочное 10, картофель 200, квас 100, зелень петрушки 5, специи, соль.
Капуста и свекла по-корейскиКапусту порезать средними квадратами. Натереть на терке свеклу и морковь (я терла на корейской) в отдельные емкости. Чеснок очистить и порубить на кусочки. Приготовить маринад. В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, перец и растительное масло. Нагревать пока не растворятся сахар и соль. Довести до кипения. Снять огня и добавить яблочный уксус. Овощи уложить в емкость слоями: капуста, чеснок,морковь, свекла. Все это залить горячим рассолом. Выдержать при комнатной температуре 2-3 дня, потом убрать в холод. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 кочан капусты (средний)
2 свеклы
3 моркови
5-6 зубчиков чеснока
***************
Маринад:
250 мл. воды
1 стол. ложка крупной соли
стак. Сахара
125 мл. яблочного уксуса
125 мл. растительного масла
1 десерт. ложка красной острой паприки (дома не оказалось перца чили, лучше положить стручок к овощам)
Zwieback - Тесто для булочек, пирогов, или для мелкой выпечкиMаргарин растoпить, налить молоко и нагреть. Дрожжи раскрошить и посыпать их сахаром (1 стол.ложка). Молоко с маргарином подливать порциями, и так же порциями, подсыпать просеивая через сито муку. Сначало подмешайте к этой порции 1 кг. муки, закрыть крышкой, и дать тесту подойти. Затем подмешать оcтавшуюся муку, и дать подойти тесту ещё раз. Выпекать маленькие булочки или сосиски в тесте, или же различные пироги. Мой "отдыхающий удав" сделан из рулетиков, начинённые фаршем, риcом, луком и специями. У меня ещё получился хлеб-косичка и 10 сосисок в тесте.

Вам понадобится:
1 литр молока,
250 гр. маргарина,
1 кубик (42 гр.) свежих дрожжей,
1-1,5 столовыx ложки соли,
1,700 гp. муки.
04:16 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кондиционеры с инверторным управлением

Кондиционеры с инверторным управлением

   В области кондиционирования сплит-систем, произошел рывок в внедрении новых технологий. Инженера долго ломали голову, каким образом повысить производительность кондиционеров и им это удал...
Женщины и мужчины

Женщины и мужчины

Ни для кого не секрет, что мужчины и женщины мыслят и действуют совершенно по-разному в одних и тех же ситуациях. Кто-то понимает это и воспринимает как должное, а кого-то это возмущает до глубины ду...
Эволюция Мебели

Эволюция Мебели

Интерьеры офисов, которые состоят из мебельных корпусов очень тщательно формируются дизайнерами, которые создают эти образы. Ведь интерьеры - главная часть того общего восприятия, которое увидит клиен...
Как почистить диван в домашних условиях

Как почистить диван в домашних условиях

Диван, пожалуй, один из самых востребованных предметов интерьера. И по причине особой популярности часто пачкается, быстро обрастает пятнами и пятнышками. Согласитесь, единицы моделей мягкой мебели пр...
«Русский трактор» Я.В. Мамина. Где и когда он был выпущен?

«Русский трактор» Я.В. Мамина. Где и когда он был вы...

Среди большого числа окружающих нас машин, используемых в народном хозяйстве, тракторы занимали одно из первых мест. Они помогают механизировать процессы в сельскохозяйственном производстве, служат дл...
Мириться лучше со знакомым злом?

Мириться лучше со знакомым злом?

Недавно я услышала замечательную притчу. Приходит ученик к мастеру и говорит: «Учитель, я решил дать обет бедности и целомудрия, дабы достичь просветления, как великий Будда!» Учитель пож...
Стоит прочесть

Каньон Ваймеа на острове Кауаи

Во всем мире существует масса потрясающих природных достопримечательностей, которые привлекают множе...

Шкафы купе делают дом уютнее

Шкаф с роликовыми дверями - это очень вместительная и комфортная корпусная мебель, двери которой отъ...

Радость общения или суррогат счастья? Люди-книги и

Для чего люди в библиотеки ходят? Ну, конечно, чтобы читать. Отбирают литературу по каталогу, или ра...

Как не нужно делиться житейской мудростью?

Рано или поздно подавляющее большинство из нас становится родителями, тещами, тестями, свекровями и ...

Какие памятники в Санкт-Петербурге самые необычные

Санкт-Петербург — это город, в котором отсутствие маршрута — уже маршрут. Стои...

Фанатичная вера. Почему люди уходят в секты?

Живет себе человек спокойной, размеренной жизнью. Вялотекущие будни разбавляются парой выходных, и с...

Как испортить себе жизнь за 20 дней? Вредные совет

В мире существует множество способов прожить долгую и счастливую жизнь, но почему-то подавляющее бол...

Как можно повысить самооценку?

Когда вы чувствуете себя уверенно, это дает в итоге свободу действий, смелость, силу отстаивать свое...

Что такое хирология?

Хиромантия существует уже более 3000 лет. В переводе с греческого «хиромантия» означает ...

Кому ветрянка легка, а кому и грозна…

Ветряная оспа считается доброкачественным, «детским» заболеванием, однако в ряде случаев могут разви...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.